第二十八章山中野菇多又鲜

p;  刘文和杨勇接下来发现蘑菇都是普通的种类，有菜菇和茶菇，还有一种不知名的但可以吃的蘑菇。到后面刘文都懒得介绍了，看到杨勇询问的目光，可以吃的就点点头，有毒的就摇摇头。

    “今天的运气不会这么差吧？三种最好吃的蘑菇，一个也没有看到。”刘文在心里暗暗寻思着。来到一棵大枫树下，刘文随便拨开一片灌木丛，没想到惊喜往往就在下一个瞬间，两个如茶杯盖大小红艳艳的蘑菇顿时出现在眼前。

    “是鸭血红。”刘文有些兴奋的蹲下来，贴着地面将蘑菇柄根小心掐断后对着杨勇说道：“这是鸭血红是一种非常好吃的蘑菇，这种蘑菇比较稀少，今天我们能发现说明我们的运气还不错。现在留着蘑菇的根部，要不了几天又有蘑菇长出来，方便后面的人过来采摘，如果连根拔起的话，这里就不会再长了。”前面发现的那些蘑菇在山中太常见了，留不留根的都无所谓。踩到鸭血红之后，刘文这一组的好运气好像真的来了，在这个大枫树下还找到两处鸭血红，一共得到三颗。另外，当来到一棵大松树下时，刘文的这一组又发现了三窝鸡油黄。这鸡油黄小酒杯大小，都是成窝长在一起，每一窝都有五六个，嫩黄嫩黄的，看着就很喜人。这鸡油黄刘文采摘时也小心地保留着根部，三窝加在一起，足够烧一个菜了，回去后搞只土鸡和鸡油黄炖在一起，那滋味想想就让人流口水啊！

    “杨勇，刘文，你们快过来哟！我们这里有大发现。”薛芳在另一头兴奋的大叫道。

    刘文和杨勇赶紧跑了过去，薛芳正站在一个小凹坑边上，青儿正在下面采着紫丁丁，凹坑的底部充满枯枝落叶，长满着密密麻麻的紫丁丁，就如同一块浅紫色的地毯一样，刘文粗略一算就知道蘑菇数量不少于二百个。

    “愣着干什么？快下来采啊！”青儿的话惊动了刘文和杨勇夫妻俩，实在是眼前的场景太罕见了，如此多的野蘑菇长在一块，若不是亲眼看到，刘文确实无法相信。

    又惊又喜的三个人依次跳下后，接下来就是卖力采摘的时候了，四个人将小凹坑所有的紫丁丁全都采完之后，稍微休息一下，便开始返回家中，采到的蘑菇已经够多的了。再说这紫丁丁不易保存，还是赶紧将它们做成美味佳肴才好啊！

    晚上还是在杨勇家，刘文母亲主厨，薛芳青儿打下手。三家人又围着在一块，准备吃蘑菇大餐。

    鸡油黄和腊野鸡一起炖汤，刚好家里还有几只腊野鸡，青儿便拿了两只过来。高压锅将两只腊野鸡炖烂之后放入洗干净的鸡油黄，水再翻滚后一股奇异的香气逐渐弥漫开来，轻吸一口气，肚中的馋虫立刻蠢蠢欲动，尝一口之后更是欲罢不能。

    鸭血红煮的是刘文从空间内拿出来的黄骨鱼，煮好之后，味道鲜香甜美让人食指大动难以自持。

    还有那每桌两大海碗的紫丁丁，只是放入芝麻油锅中烧热后倒入紫丁丁翻炒几下，再倒入清水煮开后加适量盐便可出锅。紫丁丁的味道就一个字鲜，让人食欲大开的鲜。

    这一顿蘑菇盛宴，三家人都吃得有点太饱了，小浩浩和丫丫吃得肚子圆滚滚的还想喝紫丁丁汤，被薛芳喝止之后才肯罢休。晚饭过后三家人在院子里散散步消消食。

    林教授尝过这三种蘑菇难得的无上美味，又听闻其不易保存后忍不住叹道：“宝地珍馐，自然天成！也只有刘家冲这样的宝地，才能孕育出此等珍馐呀！”

    这一夜刘家冲基本上家家户户都在吃蘑菇大餐，邓红霞家里坐着十来位游客，分成两桌正在等着吃晚饭。邓红霞和弟媳正在厨房忙碌着，平常晚饭一般做三菜一汤，但是今天游客们贡献了不少的蘑菇，邓红霞准备摆个蘑菇宴。

    现在邓红霞每天都非常忙碌，一天少说也要接待三四伙客人。自家有三间客房，借刘文家的老屋改造后又有五间客房，八间客房有时到了周末居然还不够。

    邓红霞已经在寻思着是不是从娘家那边再请一个人了，现在一个月所赚到的钱比过去一年还多。邓红霞知道这一切都是文子叔回来之后才带来的变化，所以说还是要读书，有时候读书人的一个点子要比这些只知道土里刨食的泥腿子要强一万倍。今后狗娃子的学习要多督促，争取将来也考上大学，成为文化人才好啊！