所以,是在琢磨吃的,不是在伤心?
那就好那就好。
萧暮雨这才松了一口气,然后就被秦晚词推了出去。
“我说你们两个,怎么天天在这儿晃悠,我可没那么脆弱,忙你们的去,不是来看画展情况的么,快去快去。”
程惠恰好路过,本不想干涉这对儿姐妹的感情,听到这个话,忍不住回答了一句:“那个,弟妹……画展结束好几天了……”
秦晚词:……
就,有点儿尴尬。
萧暮雨回头瞪了程惠一眼:“咋哪儿都有你呢,忙你的。”
程惠摸摸鼻子,去和岁岁年年以及圆圆玩儿了。
之前莫予书就说过,娘子若是和闺中密友有了矛盾或者不开心,一定要避开。
或者只是安慰自家娘子就行了,多余的话一定不能说。
如今他是懂了,千万不能说啊,说了,你娘子和闺中密友,会一起来怼你。
然后两个人的矛盾也会瞬间解决了。
绝对的一致对外。
然后他娘子就更不用说了,简直就是他弟妹的小拥趸。
心酸的程惠自己撤退了。
而秦晚词则是惆怅,“咱们晚记的作坊在这边儿也很久了,我看销量也不错,为啥没有学子带到书院去吃呢?”
晚记的作坊就在一江之隔的程惠他们醇亲王府封地所在地,也开了一段时间了,生意很是不错。
距离这么近,就连秦晚词都能看到有人在码头搬回来运过来的肉酱放到家里,想吃的时候挖两勺。
秦晚词看着萧暮雨:“营销方向失误了啊喂。”
萧暮雨疑惑:营销?
宣传啊,懂了。
之后秦晚词又尝了尝这边儿“晚记”出品的肉酱,结果发现,其实味道和南宁出品的还是有差异的。
“其实地区不同,做出来的吃食味道也是不同的。”
肉酱是离不开豆瓣酱的,可是,这里的黄豆品质是不错,可是光照明显不足。
酿制的酱油味道和南宁的就有区别。
虽然味道也不难吃,但是毕竟不是那种味道的极致的咬合。
“看来,可以推广白酱露了。”秦晚词念叨。
于是,大家本来还担心秦晚词还可能会不适应,她又撸起袖子继续干了。
首先是香肠,对于在南宁出产的“晚记”腊肠来说,这里夏季炎热,冬季又温和多雨,这样独特的气候,其实可以利用发酵做出另外两种香肠。
盐、黑胡椒和野茴香籽混合,短时间发酵的碎肉萨拉米,带着鲜味和淡淡的酸香。
这种香肠味道鲜明,不用烹饪,只是冷切,便是最美味的选择。
分散的肉粒互相粘合,如同浑然天成的凝胶。
而那如同大理石纹路的油花,则是会散发出如同玫瑰般的色泽。
整体带着火腿般深邃醇厚的味道。
而迷迭香的清爽,则是会衬托出萨拉米香肠的口感,让人心旷神怡。
靠山吃山,靠水吃水。
小镇就在江边儿,每天清晨似乎都能感受到水面上吹来的带着湿意的微风。
秦晚词开始大量的收购墨鱼。
墨鱼质地独特,剖开腹腔,摘出墨鱼完整墨囊。
便能看到里面的长肌纤维朝着不同方向伸展,软滑难嚼。
萧暮雨看着干劲儿十足的秦晚词,又看了看这黑乎乎的墨鱼,又看看那不管怎么处理... -->>
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