第245章 螺蛳粉

钟，又加了一下干辣椒，出了香味之后，才陆续放入之前洗好的石螺，米酒和酱油。

    可是继续翻炒，莫予书却发现了问题：原本的香味呢？

    自从加了田螺，味道怎么朝着越来越奇怪的方向发展了？

    然后又加了一些腐乳，味道便更奇怪了，莫予书很想捂住鼻子，但是看着她娘子，还很高兴，只好无动于衷，故作淡定。

    又炒了一会儿，秦晚词把高汤倒了进去，又加了些糖来回甘，等高汤煮开，秦晚词便把这些都换到了汤锅里。

    “螺蛳粉好不好吃，关键就在这个汤底，要熬上一个时辰，墨成你看火就行。”

    说着，一转头，秦晚词发现莫予书的脸已经成了苦瓜色。

    “娘子，我感觉我是病了，你有没有闻到，什么臭臭的味道？”

    “哦……这个……酸笋和螺蛳会产生神奇的化学作用，越炖越臭……”

    秦晚词缩头：“要不你让铉舞来帮我，你到外面透透气？”

    莫予书皱眉：“娘子，咱们有福同享，有臭同嗅！”

    说着，慷慨赴义般的，捂住了鼻子，去给汤锅看火去了。

    秦晚词继续，准备螺蛳粉的配菜，将酸豆角切丁，热油放入，再放入盐和糖，翻炒均匀后捞出来。

    然后用同样的方法炒了木耳和黄花菜，都忙完了，又炒了一些葱油，留着备用。

    而这时，莫予书脸已经成了菜色了。

    “娘子，呕……”莫予书刚想说话，然后就忍不住的干呕。

    然后莫予书就被秦晚词给赶出去了。

    随着那一锅汤炖的时间越久，那味道就越霸道，前院那“小姐”和四个小厮也闻臭而动，远远的把厨房围住。

    “主家这是在做什么？”

    铉舞淡定：“主子在煮螺蛳粉。”

    “那是什么，原阳没有啊……不过，这味道，可不敢恭维，你们家这么做生意，不得赔的倾家荡产啊？”那叫明信的小厮问道。

    “我倒是能接受这味道，有点儿像原阳的臭腌菜啊！上战场的时候，有口臭腌菜吃，都是好生活了，你们几个养尊处优的臭小子是不懂的。”那男扮女装的“小姐”说道。

    而厨房的秦晚词，把米粉煮好，然后用葱油拌了拌，再烫了一些青菜。

    然后把花生，炒好的酸豆角，木耳，黄花菜那些配菜铺在米粉上面，最后浇上熬好的汤。

    然后端了一碗出来，结果就看到，除了角落的莫予书，大家都躲得远远的。

    “那个……做好了，螺蛳粉，你们要不要尝尝？”秦晚词也有些不好意思，此时，风一吹，她也觉得自己从头发丝到衣服，全都是臭的，醇厚又持久，堪比生化武器。

    大家肯定不愿意尝试的吧，都是天之骄子……

    秦晚词垂头丧气。

    “我吃！”莫予书和那个男扮女装的小姐异口同声。

    对视了一眼，每人端了一碗，就在外面吃了起来。

    “好吃！”莫予书尝了一口，忽略那味道，汤底又鲜又辣，还带着酸，酸爽可口极了。

    他不能吃辣，可是那辣味，却带着非常的侵略性，撬开了他的牙关，入口便黯然销魂。

    那“小姐”先捏着鼻子喝了一口汤，眼睛亮了亮，然后又吃了一口米粉，眼睛更亮了。

    看着他几个弟弟，整整齐齐的倒退了几步，他咂咂嘴：“看你们那点儿出息！臭，本质上又称为一种香。你们觉得我吃的臭，其实是你们不懂的香。”