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026.开销

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在裕安不比在山中,一应所需皆是要找人置办好才行。

    在山中这些他们从来不缺,置办这些都是极为方便的。但现在,他们是要去找卖柴的店家提前预定才行。

    薪火店里面卖木柴都是按树卖的,散柴也有,但若是需求量大,那定是按树买划算一些。店家的人会把树上的枝枝丫丫都捆好连同锯成桩的树干都打包送过去,虽说价格有些贵,但一棵树也够不归她们用到五六月份。

    她们手中现在只剩三两多的银子,所以挣钱的事就必须得提上日程。

    第二日,天微明,不隐安榕就先带着贵子去外面卖吃食,她们今天卖洋芋煎饼和油香,洋芋煎饼定价两文钱一个,油香定价三文钱一个五文钱两个。

    洋芋煎饼做起来快一些,但胜在得吃新鲜的,所以不归和安榕早早的便起来做洋芋铅笔。洋芋煎饼切成细丝。倒入或好的面泥里。后面你是钱里面加了鸡蛋。之后再加花椒胡椒盐,和葱花。煎出来的饼子两面焦脆。中间细腻。是几个小的最喜欢吃的一项吃食。

    煎饼果子的做法有些麻烦。得先用温水将面粉和成糊状放入适量酵母,之后还要发酵一个时辰多,等酵面表面起泡

    热油中也要加入酵面,再和鸡蛋搅拌均匀然后再加面粉和面,和面需加稍稍烫手的温开水,倒入之前准备的酵面和成面团,然后再醒一个时辰多。

    醒好的面团里面还要碱面和苏打,之后揉匀将里面的气泡全部揉裂,至此,面团紧致光滑,分成小坨用擀面杖碾成稍有厚度的饼状,再在中间开两刀,就可以下锅用油煎了,虽然准备时间比较长,但这样做出来的油香表面面香酥脆,里面入口柔软,用来果腹最好不过,而且油香放两天口感也没有太大的变化。

    不归她们都喜欢吃当天做的热乎乎油香,因为趁热吃较为松软,口感最好。

    齐子风头一回见做个吃食都能费那么长时间,他在房中都能闻到香味,做好后一连吃了五六个,待他还要吃的时候贝叶儿不愿意了,非拉着齐子风让他把钱付了。

    不归由着贝叶儿闹了他一会儿才帮齐子风解围。

    不归昨天发面的时候多发了一些,今天早早地就起来做冷面蒸糕,蒸糕需要醒面的次数也要三道,所以昨晚不归起来了一趟。

    做蒸糕其实和蒸馒头差不多,但不一样的是要加油揉匀醒面,每醒一次就得加一点儿油,这样蒸出来的蒸糕里面才比较蓬松,口感才比较好。

    蒸糕不能像馒头一样当做主食,只能是当个零嘴。

    待到不归将蒸糕全部做好天已是大明了。

    将蒸糕放入篮子里又好好叮嘱不悔照顾好贝叶儿,她才出门。

    过了垂花门外面才是院门,不归她们比较喜欢这一块,因为将垂花门一关,就算打开院门也看不到里面,这样她们在院中做什么外面也看不到,私密性比较强,毕竟她们一院的孩童妇孺。

    当然,齐子风只能算外男,虽说是要将厢房和院子单独隔开,但因着正借用齐子风的店铺和厢房烘土坯,所以这事就算暂时搁置了。

    齐子风跟着不归一块出了垂花门。

    “齐先生,你不必跟我一起去的!”不归看着眼前这男人,真像个粘人的猫妖。

    “不跟你去那我今天做什么啊!”齐子风娇嗔道。

    垂花门和院门都关着,又没人看到他们,所以齐子风就又开始作妖了。

    “你不得准备开医馆的药材吗?”不归脸有些红的拍掉齐子风摸她脸的手:“老实点儿!”

    “嘻嘻~不归你凶起来的样子真好看!”齐子风没正行,突地亲了不归一口,不归一惊之下差点将装着蒸糕的跨篮掉地上,不归抬脚踢了齐子风一下又狠狠地瞪了他一眼。

    “好生些,不悔和贝叶儿还在家呢!”又用装满吃食的篮子抵着齐子风,“这是我们第一天出去卖吃食,你别捣乱。”

    “不归,我不想你那么辛苦!”齐子风绕过篮子将不归抱在怀中。他昨晚没怎么睡,不归起来揉面的时候他就醒了,但他没去打扰不归,只偷偷的在外面看着。

    “我多想现在就能成为你的支柱,这样我就不用像个外人一样看着你劳心劳累的做这些。”亲了亲不归头顶,不归发间还留着油香味。“不归,我心疼!”
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