第七章 茶道

p;   马销远一听急了起来，之前梁恬确实派人去寻过自己，可那时马家和夏家的消息正闹得沸沸扬扬，自己还被父亲禁了足，那几天谁请茶都不敢去，自知理亏，便求饶道，“梁姐姐，那几天家里出了那么大的事，你也不是不知道，我没办法出来的。”

    梁恬心里并不十分在意之前的闭门羹，销远又给了台阶，便点到为止了，不再为难，只说道，“也是我的不是，偏在那样尴尬的时候找你，下次再挑合适的时间吧，只是我要坐下还得请问这位东家的意见。”

    王三不想掺合他们的话题，便一直望着湖发呆，直到马销远用手在自己眼前挥舞的时候，才隐约察觉到他们是在问自己的意见，便说道，“无妨，请坐。”

    梁恬便叫伙计搬来一把椅子坐着，做茶水师便总是这样站着，偶尔能坐坐也乐得开心，何况还有个总是叫姐姐的小孩。

    不一会儿，马家的伙计果然拿着茶叶姗姗来了，马销远照例赏点跑路钱，那伙计便笑眯眯的跑了。

    梁恬便依惯例叫伙计取来洁净的纱布茶包，又叫伙计新上一壶刚烧好的龙泉水，等到将茶装入装入茶包里时，伙计已将开水取来，来时壶里的水还在滚滚直响。

    一切准备就绪以后，梁恬先用滚烫的开水将茶包淋洗一遍，再置入茶壶之中，浇入开水后立即将紫砂茶杯清洗一遍，而后再浇入开水直至将茶包完全侵泡在水里，盖上茶盖，再将泡好的茶水一一倒入紫砂水杯之中。

    马销远拿起杯子就要喝，谁知道手指被杯沿烫了个通红，赶忙把手指放在耳垂上散散热。

    梁恬见马销远如此，毫不留情的叨道，“心急喝不了热茶，偏是个不怕的，总要长点教训，说不定下次老虎的屁股也要去摸一摸呢。”

    “一回生二回熟，及时喝第一口是行家的做法，你说对不对，三哥。”马销远说话间便望向王三，谁知在王三早已将茶水喝尽了。

    马销远不知道和谁置了气，拿起茶杯一饮而尽，舌头和喉咙倒是个不撒谎的，瞬间痛的失去了知觉，刚喝了茶水却像是干涸了一般，只得不停的往嘴里煽风，样子狼狈极了。

    对面的王三看了，也呵呵的笑了起来，“本就是喝不了烫的人，何必勉强自己，放一会儿再喝也失不了体面，再说那什么喝第一口的行家的说法，都是些蛮勇之人为争无用之气胡诌的，你看大赛上那些评委，也没见几个跟倒水似的立马就往嘴里灌的，这么猛灌，你倒说说，这茶这样喝有何好处？”

    马销远舌头才被烫了，那还有余力去管什么味道，咿咿呀呀的说个不停，旁人却完全听不清在说些什么，过了好一会儿才能听到他在说，“那你一口喝进去，也不见烫嘴，这茶也是个欺软怕硬的主。”

    王三只得解释道，“我早年在南方呆过，自然也习惯了，你倒不必勉强，没必要去学那南方的规矩。”

    再看梁恬只在一旁掩着嘴咯咯的笑，过了一会儿便借口有别的客人要去伺候，替两人添了茶水后便退了出去，换了一个学徒过来添茶水。

    紫砂杯到底不适合这里的气候，纵使第一口会被烫到，不一会儿茶壶里的茶水也凉了，两人便让人撤了，让伺候着的茶水师另外给马销远换一杯盖碗的茶，又给王三加了开水，方才不让人在里面呆着了。

    “你什么时候和梁家的女儿有来往了，马叔知道吗？”不等马销远叨叨，王三倒先问了起来。