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第59章 玉露团

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室周氏,笑吟吟地去向周氏见礼,夸她的园子景致好。

    又说今日冬雪初霁,天公作美,定是主人家日子选的好。

    周氏笑笑,携众人一起走进中堂。

    在座的女子各个身份高贵,姜家几姐妹的位次被排在角落里。

    姜姣遥遥看见右上首陈鲤珠身后,单独为顾君宁设了席。

    顾君宁……

    这个平民医女,竟然可以混进贵族女子宴席,还能在那么显眼的位置落座。

    她心中一紧,忙将视线移开,免得被旁人看出她不乐意。

    周氏命丫鬟捧来果酒,为众人一一斟上。

    果酒甜腻,姜姣不敢入喉,敬酒时假意仰头喝了,实则全含在口中,悄悄吐在了帕子上。

    接着,众人言笑晏晏,放下拘束。

    周氏特意提及,今日府中来了位大厨,定要请众人尝尝看。

    说着,她命人端来一碟碟精致的玉露团。

    周氏带头品尝了一口。

    陈鲤珠第一个赞叹不已,夸这甜品比她在宫中吃过的还好吃。

    世家千金们纷纷跟风夸赞。

    一位年长的贵妇人突然提起往事,笑称这味道好似大魏宫中御厨做的。

    她几十年没吃到过了,不知周氏从哪里挖来的厨子。

    周氏掩唇笑道:“实不相瞒,做这道甜品的大厨,却是个娇俏可人的小娘子。”

    陈鲤珠回头向众人介绍道:“这道甜品,是顾家三娘子做的。不过顾姐姐不是厨子,她可是京城一流的大夫。”

    顾君宁起身行礼,笑道:“承蒙县主抬爱,民女惭愧。”

    有人看出县主有意抬举顾君宁,当即笑问道:“奴见识短浅,不通医理。但这吃,奴还是吃得精细。”

    “不知娘子这道方子,改了什么配料,竟比京城酒楼里做的都好吃。顾娘子可否教教我们?”

    众人笑着点头,都说想找她偷师。

    顾君宁大大方方地把方子说了。

    玉露团原是用豆粉烤干,配龙脑、薄荷等香料蒸入味、凝结成霜粉,再拌糖蜜酥酪压进雕刻木模子里印花。

    她的配方结合时节、场合,将入味的香料改了几味,用量也随之增减,投料先后也另有讲究。

    在座的贵女中,懂吃会吃的人不少。

    她这一提点,便有人拍手称是,夸她心思玲珑。

    先前那位贵妇人笑道:“我耳朵背,脑子慢,记不住这关窍,看来日后想吃玉露团,还是得把顾娘子请回去做。”

    “顾娘子要是不想当郎中了,大可来我们府里当个大厨。”

    “那怎的不好生相看,找个人品端正的子侄,把顾娘子娶回去好好宝贝着?”

    几位贵妇笑了起来,年轻的贵女们都红着脸埋下头去。

    姜姣听得心里不是滋味。

    顾君宁仅凭一道甜品,便在宴席上率先出尽风头。

    她心中愤懑,正埋头想着,突然听到有人问道:“咦?姜六娘面前的甜品怎么一口没动过?”

    姜二娘怕惹县主不快,误会姜家态度轻慢,忙悄悄用胳膊肘捅了姜姣一下。

    “奴今日……”

    她原想一展歌喉,怕吃了甜品,嗓子发腻。

    但话还没说完,她看到陈鲤珠盯着她,一张小圆脸带着笑,但眼神颇为威严。

    “这玉露团看着好生精致,奴家先前一直舍不得下口。”

    她咬咬牙,苍白着脸吃下甜品……
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