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不过听说最近他们家舒墨凝开始做饭了,难道这就是她做的?不可能吧?
之前几顿,舒墨凝怕常溯长期不吃油水的胃受不了,所以做的比较清淡,大院里倒没什么味道,这次可就不同了,整个大院里都弥漫着一股浓香,冲的人胃热口酸。
舒墨凝把红油臊子端出来,黄色的鸡蛋皮,黑色的木耳,红色的萝卜,绿色的蒜苗,豆腐嫩白,点缀在红油肉臊子上,让人一看就胃口大动。
这肉臊子是她今天刚买的一块肥嫩带皮的猪肉炒出来的,没有吃过瘦肉精的猪肉,七分瘦三分肥已是极品,肉质鲜嫩,做出来的臊子也q弹爽口。
两个人挨着做着吃起来,夕阳光透着霜毫玻璃花的薄玻璃打进来,暖暖的,又时不时有飒爽的秋风吹来。
常溯再次在心里惊叹舒墨凝的手艺,越发感慨以前过的日子。
他从来都没想过,有一天两人能并肩好好坐下来一起吃一顿她做的饭。
舒墨凝要减肥克制饭量,吃了一小碗就不吃了,又给他乘了一碗后,就拿着今天买的糖果和白糖去做点心。
常溯有些疑惑,他记得她的饭量和自己差不多,便问道:“你不吃了?晚上会饿。”
舒墨凝艰难的点头:“不吃了,饱了。”
反正他现在晚上还不回来住,她肚子咕噜咕噜,他也听不见。
常溯果然没在问,她便回到厨房,揉开之前就已经准备好的玉米面,白面太贵,做给别人吃肯定舍不得,玉米面又自带香味,做甜点不错,所以她选择了价格适中的玉米面。
后世吃不完的白米饭,大白馒头,鸡鸭鱼肉,都是直接丢了的,再看看现在人,小孩子要是掉了窝窝头掉地上,那是要挨打的,然后还得捡起来吃掉。
浪费食物可耻,所以一个厨子也要认真对待每一份食材,争取做到最好。
至于为何突然会做饭还做的这么好,舒墨凝也是有借口的,原主的母亲祖上曾是御厨,到了她母亲这一代,早就没落了,又只有一个女儿,虽然留下有食谱,却没人翻看过,如今她母亲已经去世,她自然是唯一的传人。
她只要说出这点,疑点就解决了,反正她这个身体的父亲大字不识一个,却送女儿读到高中,舒墨凝看过那些书,不是很正常么,而且还有御厨传人的天赋。
揉了汤汁的玉米面是甜玉米味儿加果香,做好的去了苦味的菠菜汁染色做成绿叶,黄色的原色做成花瓣,很快一朵朵黄色牡丹花出现在案板上,花瓣很薄,层层叠叠的,漂亮的很,不比城里大供销社玻璃柜里的几毛钱一个的点心差。
家里没有烤箱,她退而其次的选择了蒸,蒸过的面会膨胀,所以这六层花瓣已经是她减少的了,若是要烤,最起码她要做十层以上。
煤球烧的是大块,大饭堂里面才会用的那种,这样熟的也快,舒墨凝有些庆幸分配的这个房子里有一个大煤球炉一个小的,很适合她用。