是枣泥山药糕,确切来说应该叫枣泥山药糯米糕,健脾养胃,缓解气虚,像你上了一天班,会很累,但是有枣泥山药糯米糕,可让你劳累过后不会有,气短,乏力的状态。”
陈清雪一边往嘴里塞,一边问道:“你怎么知道我累的厉害就气短,乏力?”
秦长生笑了笑:“我猜的,”
陈清雪也不多问,经过几次了解之后她也发现了,只要秦长生不愿意开口,你就算急死他也不会多说一个字。
不过陈清雪心中却多了一丝暖意。
“长生啊这是什么菜?”
陈中喜坐好之后就对那道百合沙参汤感兴趣了,人体是一个很奇妙世界,本能就是人体最直接的表现,秦长生作为标准的厨师,甚至说是药膳师,对于养生他的观点是,无需刻意的到医院查缺什么营养。
本能就会告知,比如说有段时间突然想吃鸡肉,而且怎么吃都不够,一次吃一斤还想吃,那不用说,肯定脾虚脾弱。
陈中喜现在就是这种情况,百合沙参汤温补肺气,闻到这大味道的时候陈中喜就觉得肺内通畅,好像多年的暗伤都好了。
“百合沙参汤,这是爷爷特意嘱咐我给您炖的汤,他说您肺部有陈年暗伤,多喝这个汤对您有益。”
陈清雪吃着香甜的枣泥山药糕心中满足,作为一个小吃货关注点是不一样的,当年看红楼梦的时候每次看到里面的美食都会流口水,尤其是颇有名气的枣泥山药糕,心中没想到真的吃到了这样的美味。
这时,她有点不解的说道:“我记得川贝、枇杷、雪梨对补肺好吧?”
陈清雪学的是正宗的西医,对于中医了解的非常少,不过常识还是有的。
秦长生一笑徐徐解释:“病治有缘人,陈爷爷的肺伤,多陈积淀,川贝雪梨迅速清肺火,欲速而不达,甚至因快速清火而伤了肺,百合、莲子、沙参讲究的是徐来之风清火,莲子清心醒脾,补脾止泻,润而不燥方是上乘。”
陈清雪听的迷迷糊糊的听不懂秦长生在说什么,其实心中对这些食补的办法是嗤之以鼻的,真的吃两道菜就能治病还要他们医生干什么?
医院直接关停,改饭馆岂不是更好?到时候也没医患纠纷了。
秦长生给陈中喜打了一碗汤。
“陈爷爷,你尝尝。”
汤色如茶,清澈见底,一股淡香幽幽传来,相反于枣泥山药的浓烈清香,百合沙参汤味道清新,但却回味不止。
陈中喜端着汤闻着味道对秦长生一笑:“好!这个汤已经做出了老胡的本事了,你是不知道老胡曾经给……呵呵,吃饭,吃饭。”
陈中喜仿佛想到什么了一般,话说到一半突然停下了。
随后的几天,秦长生一直呆在陈家,不过却包揽了三餐。
而陈博文和叶素梅也认可了秦长生,当然只是当成自家后辈的认可,并非是陈清雪的那层关系。
这天,秦长生做好了饭手机突然响了。
“是秦老弟吗?现在忙不忙?我是你赵老哥……”
原来是赵博奇打来的电话。
秦长生自然知道在这社会上没朋友是玩不转的,既然赵博奇愿意攀交,他也乐得如此。
“赵哥,怎么想起给我打电话了?”
“没什么大事……”
秦长生心中一笑,没什么大事就是有小事了?
“赵哥有事就说,不用客气。”
“好,那我直说了,下午有个聚会,想介绍几个朋友给你认识,顺便……需要秦老弟帮个忙。”
秦长生没有拒绝,约了时间地点挂断电话。