第41章 厨艺大比拼

nbsp;  随后就是二拜高堂，和夫妻对拜了。

    随着新人入了洞房，除了主家以外的所有人最关心的环节来了——开席！

    “你准备好了吗？”何雨柱看了一眼身旁的张凡，风轻云淡的说道。

    “当然！”张凡轻笑了一声。

    随着张凡的话音落下，何雨柱已经先一步起火烧油，他比张凡要做的量多，意味着需要更长的时间。

    张凡则是不紧不慢的一步一步的操作，神级厨艺傍身的他，对炉火以及锅身的温度把握的丝毫不差。

    让每一份食材都能在最合适的时候进入锅中，完美的保持了食材的口感和营养。

    张凡通过观察锅中食材的颜色变化，感受锅铲触碰食材时传来的不同触感，聆听食材与锅体之间碰撞发出的声音等，来判断菜品的最佳出菜时间。

    随着张凡不断的翻炒，一股让人垂涎欲滴的香味从锅中慢慢飘散开来。

    何雨柱也闻到了这个香味，他看向张凡那边，一股难以置信情绪出现在他的心中。

    他的厨艺可能还不到那个高度，但是不妨碍他能看出菜品的好坏。

    大小均匀的肉丁泛着金黄的色泽，一旁的红色的花生米和辣椒做陪衬，再加些许白芝麻做点缀，色香味俱全。

    何雨柱虽然还没有尝过，但他相信张凡的这盘菜，味道绝对不会差！

    他和张凡做的是一样的菜，都是宫保鸡丁，这还是他要求的，为的就是一眼能够看出来两人之间的差距。

    现在看看自己锅里的宫保鸡丁，平平无常，色泽一般，略显暗淡，香味一般，全都被张凡那边的给掩盖了。

    何雨柱做这道菜已经很遍了，这道菜的味道在他的手里几乎已经定型，肯定是比不上张凡的。

    何雨水一开始显得还很从容，在她看来，这场比试根本就没有任何必要，一个职业厨子，一个是轧钢厂车间学徒，不，现在是采购员。

    这两人比试厨艺，不可能有第二种结果。

    “一定不许哥接受张凡的五块钱。”何雨水心中暗想道。

    可随着张凡这边一道道菜的出锅，何雨水从一开始的从容也变成了震惊。

    从担心张凡会输掉五块钱，变成担心自己的哥哥从此不能进厨房，不能碰菜刀了。

    她不知道张凡的厨艺竟然这么好，虽然还没有品尝过那些菜的味道，但从外感色泽还有飘散而出的香味来判断，味道肯定很好。

    随着出锅的菜越来越多，菜的香味传到了中院。

    中院不少宾客听院里的邻居说，后院的有两位厨师在比拼厨艺，都前来一探究竟。

    “左边那个是轧钢厂的傻柱吧？”

    “嗯，没错，是我们厂食堂的。”

    “那边的那位小师傅是谁？”

    “不认识，没见过。”

    “这位小师傅在厨艺上的造诣，应该远远超过旁边的另一位吧？”

    “不一定，看着太年轻了，也就二十左右的样子吧？”

    “厨师这行是需要经验积累的，一般年纪也大，厨艺越好。”

    “菜，还是要品尝才能下定论，毕竟菜是用来吃的，光好看没用。”

    “不过看这些菜色的外观，应该差不了。”

    ……

    不久后，在周围邻居和宾客的议论声中，两人的最后一道菜也顺利出锅。