做培训基地,啥传统文化甚么,尽玩虚的;二是做冷冻库,这几天日日夜夜机器不停;但第三部分做甚么,跟容石饭店一楼餐厅一样,也丝木有人知道。”
赖志前吃怕了秦天的苦,此刻眉头紧锁:“姓秦的葫芦里卖的什么药?这货,脸上笑嘻嘻,肚皮里尽是坏主意。二师兄,当还是得当心些。”
容东方:“赤了娘个逼,老子做了廿多年餐饮,还做勿过迪种小句(这种小鬼)?中档菜,是我强项,现在贵豪经营集中,想跟我拼中档菜,伊(他)头脑发昏嘞!大家勿用怕!”
……
贵豪,三个月前还不可一世,自以为开业就将扫荡容石县,独霸餐饮江湖。哪料,石头缝里冒出个秦天,贵豪的两百多万元投资,能不能收回本,现在成了一个问题。
住宿业方面,它尚没有竞争对手,都是最高档的,目前容石县外来客人不多,但凭一些从容石饭店客房和其他宾馆流失的存量客户,保本运营没有问题,从3月份经营来看,还可以略有盈利。
卡拉OK等娱乐业,是外包的,贵豪只拿出租费,几个小钱用不着算。
核心就是餐厅。
三楼帝庭,2月份略亏,3月份巨亏10几万,亏损部分摊薄到整个餐饮成本中,贵豪这一个多月来风里奔雨里波,落得个勉强保本。
现在止住三楼这个出血点,意味着中档菜市场,每月至少有十万出头的净利润。
补掉其他方面的损益,归属于贵豪股东的纯利润,能有五万多元。
五年收回投资,这是股东投资的初衷。
如果按每月十万以上利润经营下去,等以后容石县旅游市场启动,生意回暖,贵豪股东的投资初衷,是能够实现的。
当然,首先是二楼每月得有十几万的净利润。
……
一个月时间悄然过去。
餐饮江湖,总体上是平衡的,贵豪的生意也稳定了下来,市场份额基本上三分天下,贵豪占一,县府招待所等国营饭店占一,其他中小饭店占一。
容石饭店二楼一楼,整个4月份都停业,所有食客几乎都流向了贵豪。
容东方不知秦天在往葫芦里装什么,他嘴巴硬得像石头,心里不得不防。
他暗地里,去过城西纸箱厂多次。
行政楼被装修得很有文化气氛,群艺馆那帮文化界人士,将这儿当成了天堂,吟诗的作曲的绘画的写字的,在三楼。
唱歌的弹琴的越剧京剧在二楼;
一楼是培训班,五花八门的不知培训些啥。凑近听,其中一班还能听到“爱老虎油(I love you)、唯偶克母(Welcome)”这样的外国腔。
“这帮穷瘪、乡下人,装什么洋盘?”容东方在心里痛骂了一声。
冷冻库已经完工,一个长得挺帅的小伙,开着叉车,行云流水般往库里放货物,看这麻利的动作,小伙一人干三人的活毫无问题。
纸箱厂靠北近食堂的地方,有一排厂房,设备已经调试完毕,车间正在出试样,是一些小包装的硬纸盒。
这些厂房旁边,有半个篮球场地,还竖着篮球框。场地上,有约二十个小年轻,经常列队、跑步,跑得兴起,有人还会振臂高呼:“学渣先锋队,活出新天地”、“我们的目标,是赚钱!”“学渣学渣,社会栋梁!”
容东方搞不清这些穷瘪三在闹腾什么。