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第42章 又是五道新菜

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着掖着,也从不对同事背后下黑手,一切光明正大。想吃,你随便拿,有超得过我的本事,也请你随时拿出来,咱公平竞争!”

    赖志前脸色恼怒,然而最终还是忍不住,伸手拿起一只,剥开锡纸,剥壳,送进了嘴里。

    咬到第三只,这货的脸,就给僵住了,嘴巴长时间不动,眉头打成一个死结。

    矮油和几个小弟也赶紧各拿一只虾,送进了嘴里。

    五六个人,石化了一般。

    大家都是业内中人,什么味,会导致什么果,心里亮堂得很。

    秦天笑了:“赖师傅,上回那只蛤香肉丝呢,制作方法卖了,给我带来了3500元的收入。”

    “3500元?”小丽尖叫起来,“我得干大半年啊。”

    秦天:“不错,3500元。这只锡纸盐焗虾,哪位同行需要买它的秘方,我也卖,也是3500元。赖师傅,想买吗?想买,我1号灶和你3号灶同时做。”

    赖志前黯然转身。

    买个鬼啊,就算买了,我做得你过?

    “矮油,你们几个等等!”秦天喊道。

    正想离开的矮油及几个小弟,不由得停下脚步,慢慢转过身来:“有……有事?”

    秦天目光冰冷:“我是先警告一下,你们几个,助纣为虐,都是赖志前的走狗。从明天开始,我会再研究五道菜肴,很抱歉,也凑巧,这五道菜,全部都是你们赖以生存的拿手菜。请你们做好思想准备。”

    “矮油,你的凤尾虾,制作方法实在太简单,总是用发酵粉帮助起酵,然后虾剥壳留尾,裹上起酵后的面粉炸一下,老套了吧?”

    “我想也应该改进一下了。明天开始,我会推出贵妃软炸虾仁,全部用蛋清发泡,裹少许面粉,不用酵粉,目的是让口感更天然。”

    “秦……秦天。”矮油心惊了,“我拿得出手的菜不多,改掉凤尾虾,我,我……”

    秦天理都不理:“我以前曾说过,会一个个把你们给解决掉。你们会的那些菜,对我而言,易如反掌。我可以确信地说,贵妃软炸虾仁推出后,你的凤尾虾会失去90%市场,你在灶头也没啥作用了,等着厨师长分配新工种吧!”

    几个人都没有吭声。

    以前,他们以为秦天哪儿有这种能耐,然而现在,你看看,把他们奉为厨神的赖志前,已经被解决得连底裤都不剩一条,就凭他们扑愣的几天,挡得住秦天的攻势?

    矮油带着央求的口气:“秦……秦师傅,给兄弟留……留条路。”

    秦天懒得理他,冲他身边的另外几个青年厨师挥挥手:“我现在懒得讲,你们收拾收拾,反正都是长期临时工,爱离开就滚,爱留下就等厨师长发配。可以告诉你们的是,新菜一推出,你们全得失业!”

    这时,厨房电话响了。

    厨师长摁下免提:“哪位?”

    “老丁,我是公司财务,你通知秦天来领奖励款。他拉来了三十桌,按规定可以提取10%作为奖励,总共是1052元。”

    小丽:“我得干小半年啊!”
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