;厨师长呆呆地,白胡子一翘一翘,像在给苏会长打节奏。
胡师傅又捅了下厨师长的腰:“我说它好看吧?”
厨师长讪讪地:“我又没见过。”
苏会长:“总之,这道菜,非常独特,综合烹制技术,应该远远领先现今我所知的技术。所以我判断,小秦他可能有秘不示人的祖传,否则没法解释。”
厨师长一巴掌给拍自己脑门上的:“我的老天,有这等事?那刚才你们一个个神情严肃干啥?”
苏会长笑着:“我一个特三级的,自忖做不出这道菜,问了一级的副会长,他也说做不出,二级的几位更不用提了,所以大家心情很沉重,奋斗了那么多年,被一个小年轻打败。”
饭店经理起身:“老丁,刚才我说把小秦叫出来,苏会长说不行,那样不尊重,非得亲自去拜访。”
苏会长:“我们只重技术,不重年龄,能者为师。”
厨师长:“会不会碰巧了?这菜的汤汁,用的还是老赵家的独制汤汁呢。”
苏会长和几个随员同时摇了摇头:“碰巧的事,是有,但一两个味,碰巧让他调和成美味还说得通,这么多十几种的味,想碰那么个大巧,这概率也太低了。当然,老丁你的假设也不能忽视。”
席间一个资格看起来颇老的长者开了口:“不可能,就算调味碰了巧,但你们看这造型呢?这造型是精心加工出来的,难道也是碰巧碰出的?”
一桌人频频点头。
苏会长朝外走去:“不管可能性高还是低,先去拜访一下。还有,这样的人才,你们饭店一定要留住。现在有疑问,可以留下来观察一段时间。”
……
厨房里。
秦天在1号灶趴上弯下,观察着什么,嘴里还不断嘀咕啥“烧煤火力很难集中”“炉口太大了,费煤”“灶沿太多,锅勺容易碰到,不卫生”之类的话。
不过,他的话,没人听。
赖志前和小弟们围在另一边,冷冷地盯着秦天呢。
“挺得瑟的。”矮油说道,“搞得自己像老厨师似地,这小子我看着就感觉烦,没大没小,不知天高地厚地!”
另一个小弟哈哈着:“多碰几回壁就老实了,呆会儿我问问他,还敢跟赖哥较劲不?鸡蛋撞石头都不知道!”
赖志前伸个懒腰:“玛的,不痛快,刚才教训老子的得瑟样,到现在心里还没平呢。该让他挑几天灰,然后就知道轻重了。敢在我面前说三道四,容石县有吗?”
通往餐厅的过道,传来一连串脚步声。
赖志前站起身:“老头回来了,看情况,经理他们一起来的。老头怒发冲冠、雷霆万均、咆哮如雷、老泪纵横,这事,可该怎么收拾哦。”
毕竟是江南烹饪学校毕业的,几个成语用得都还不错。
“咦。”矮油突然大声吐出个字。
众人抬起头。
带头的厨师长,笑得脸上像开着一朵喇叭花。
不对,应该是两朵。
身后的饭店经理脸上,还有一朵。