?”
刚刚回来的时候他就好奇这些玩意都是啥了,只不过没好意思问。
“这个呀......”
杨念看着在铁盆里泡着的一种种野菜,连忙笑着答道:“这是我在岛上找的野菜啊,一般都是些普通的。”
刚说完,又听他介绍到。
“这里有一些,是草果,小茴香,肉桂等,待会煮海鲜的时候,可以把这些野菜放到里面调味,并且,海鲜性凉,加肉桂还能中和一下其中的寒性。”
“哦哦!确实,作为一个正宗的吃货,不论所处的环境怎么样,也要尽量让自己的食物变的更美味!”咖喱酱替杨念做了剩下的回答。
张伟几人:“啧啧,你想吃就直说,不用说那么多道理。”
随后去找老板要了桶水,众人就打算开始做饭了。
说是众人,其实也就是杨念一个人做饭而已,他们只负责吃……
做饭则是借用了一下农家乐的厨房,灶台上放着一口大锅。
先是往里面加清水,等水开了在放一些调料,其中就包括了肉桂,茴香等,这些当然都是厨房现有的。
等这锅水煮的滚烫之后,杨念就把海螃蟹,皮皮虾等海鲜按种类,逐个逐个的放如到了锅中。
没过多久,一股浓郁的海鲜香味就充斥到了众人的鼻尖。
闻着这浓郁的香味,咖喱酱几人连忙进了屋,惊喜的朝杨念这边看了过去。
别的先都不说,这一锅汤的卖相和香味还是不错的。
现在就差尝味道了随后。
还没等把菜盛到盘子里,众人就开始拿起筷子,将锅中的海鲜夹到了自己碗里。
“嚯!杨念,好吃啊。没想到你这手艺这么好!”刚吃一口,就听吕子乔感叹道。
“大力以后有福了啊!”
闻言,杨念笑了笑,就准备把菜盛到盘子里。
……
吃完饭后,杨念有打算教他们做河蟹酱,因为河蟹很小吃来没肉,洗净捣碎放到瓦罐里,加上辣椒、盐、蒜等,腌制,等发酵得差不多的时候,就可以熬制成酱汁,用来拌饭最好了。
对此的过程除了咖喱酱,其他人都不感兴趣也就没有停留于此。
只有咖喱酱一个人在这里不时的问问这,问问那,一副好奇宝宝的样子。
没过多久,河蟹酱做好了。
做了两大罐,就算带回去也可以吃不短的时间。
转眼两天就这么过去了,众人的农家乐之旅就要结束了。
(本章完)