这东西下饭,若是放在镇子上的小馆子里,肯定能赚钱,这个适合喝粥的时候吃。”
酸笋一共做了两道菜,一道配合着辣子跟肉炒,另一道就直接切好了,原滋原味。
苏锦妤琢磨着,之后还可以加点辣椒油之类的拌着吃,也是下饭的好菜。
得到了阎煜跟锦轩的认同,苏锦妤自己也尝一尝,只有自己吃了,才知道是否有不足,毕竟,她是吃过酸笋的。
“这两天去一趟镇子上,把酸笋带给小酒馆,让他们尝试着卖一卖。”
“我琢磨着,快过年了,除了这个之外,还想再弄点旁的,看能不能借机赚上一笔。”
于苏锦妤而言,当下最重要的,便是多多赚钱,只有赚了钱,才能做想做的事情,心里面才能够踏实。
听她说着,阎煜点了点头,他觉得小媳妇做的酸笋很好吃,拿到外面去卖,肯定会卖的不错。
他知道,小媳妇现在很想赚钱,眼下还不够冷,等再过些日子,可以进深山里打猎,那时候的猎物会很值钱。
到时候,自己就可以赚很多钱回来,交给小媳妇,让她想怎么花就怎么花。
小两口各怀心思,吃完了饭,苏锦妤让阎煜跟锦轩去休息,自己收拾碗筷。
猎物还需要处理,阎煜去了院子里,准备收拾猎物,锦轩不累,便跟着他一起,有能够教给锦轩的,阎煜也不藏着掖着,都教给他了。
等苏锦妤忙完,瞧见院子里的两人,心头暖暖的。
灵泉水的酸笋好了,山泉水的还差一点,等山泉水的酸笋也好了,小两口带着锦轩,去李家套上车,再一次去了镇子上。
将苏锦妤跟锦轩送到李家小酒馆之后,阎煜便带着猎物去了往常处理的店铺。
李大叔帮忙,将装着酸笋的坛子搬到了小酒馆中。
“尝一尝这两个味道如何?”来之前,苏锦妤特意用山泉水的酸笋做了菜,她将分好的小盒子放在桌上,招呼李大叔等人来品尝。
“闻着可是挺不错的。”李大娘开口,拿着筷子尝了尝拌好的酸笋,酸辣鲜香的味道萦绕在口中,她顿时瞪大了眼睛。
“这个味儿好,拌面条也行啊!”说完,又尝了炒好的酸笋。“这个也好吃!甭管是单独卖,还是就这么着,肯定都行。”
“我看啊,咱们家小酒馆得变一变了,不能光卖酒了,还得做点旁的,这就是咱家的招牌!”
指着酸笋,李大娘笑着说道,她如此说,李大叔等人也分别尝了。
之前以为是李大娘故意那么说的,为的是安锦娘的心,等自己尝了之后,才知道李大娘所言非虚。
“这玩意儿确实好,成本如何?”李大叔转头,询问苏锦妤。
“笋子就是山上的,除了买坛子,能用到的东西不多,几乎没什么成本。”
毕竟,笋子山上就有,不用花钱,虽然需要人忙活,但人工也没几个钱,至于坛子,可以反复利用,只怕一次就赚回来了,更是没什么成本。
所需要的东西,倒是要花些钱,但酸笋一卖,还是划算的。