第二十一章 手卷和三明治

难度的。”

    “那好吧，我试试吧。”

    小雅放上竹帘，拿了整张海苔后，直接就抓了些米饭，随即阿牛说了句，“等一下。”

    小雅放下了米饭，“咋了，不是要铺米饭吗？”

    “是要铺米饭，但是刚才我做三明治的时候，是用的整张海苔吗？”

    “我想想，好像……好像是要裁掉点吧。”

    “嗯，既然想起来了，那还等什么，裁掉吧。”

    小雅看了看海苔的大小，从海苔的底部向前折叠一点后，剩下的海苔差不多是正方形的，然后将小海苔撕了下来。

    “这样就好了吧。”

    “嗯，可以铺米饭了，让你裁下来的目的是节省食材，为了保证四块三明治都是一样的，所以要用正方形的海苔，好了，继续吧。”

    只见小雅再次抓了些米饭，开始继续铺米饭，一会儿铺完米饭后，将其放在了一旁。

    然后重复一遍，接着小雅将黄瓜条切成了丝，胡萝卜条也切成丝，大根也是一样，将三种丝撒在了铺满米饭的海苔上面，“我记得这时候是要放一些肉松吧。”

    “嗯，放吧。”

    随后小雅在上面撒了一些肉松，然后又拿了两片火腿放在了上面，接着放上了生菜，最后将放在一旁的铺满米饭的海苔盖在上面，然后用力的压它，使得米饭与米饭之间紧密相连。

    小雅压好了之后，“这样应该可以了吧。”

    阿牛看了看，发现有一块海苔的表面破裂了，“你看这破了，这说明你在压的时候太过用力了，压的时候要压紧，但是在用力压的时候，不要把海苔的表面给弄破了。”

    小雅看着破裂的地方，“哦，我知道了，那我可以切了吧。”

    “嗯，切除四边，然后再对角切就行了。”

    “好的，看我的。”

    小雅拿起刀，刀沾水，然后很快将四边切掉了，接着在切两边对角，三明治寿司就算做好了。

    “还行吧，等你练会了，呵呵，到时候我们就开始卖套餐。”

    “套餐，什么套餐。”

    “就是将不同的寿司组成一块，然后定一个整体价格，这就是套餐。”

    “哦，知道了。”

    “那好，现在也没有过太长时间，一般情况下，集市上还要在等一会儿，顾客才会来的，那好现在再教你做一个樱花卷吧，你觉得怎么样。”

    “樱花卷，就是要弄那个樱花粉的吧，不过看上去挺好看的。”

    “哈哈，好看归好看，那还得看你能不能做出来了，樱花卷其实也不是很难，就是要稍微加了一点难度罢了。”

    “那这么说，还是有点难度了。”

    “这倒没有，至少没有和风卷简单，因为樱花卷需要用造型的。”

    “嗯，那好，那我现在就开始做吧。”

    “好，这样这么多天了，你也看了不少次，你可以先凭着自己的感觉先做一个，等会我再来教你，怎么样，敢不敢试一下。”

    “哼哼，好的，看我的。”

    阿牛就看着小雅说：“开始吧。”

    这时有位男子走了过来，“这几天每天都能看到你们来集市上做生意，我呢，每一次路过也没机会过来看看，今天特意过来看看的。”

    “哦，那这位客人需要点什么吗？”阿牛回道。

    “你做的这些东西，我之前都没有见过，想问一下，你这个东西叫什么名字吗？”

    “我做的这个东西叫寿司。”

    男子思考了一下，“寿，寿司，嗯，哈哈，果然是我见识少了，那这个尖尖的这个是……”男子指着肉松手卷说道。

    “哦，这个啊，这个也是寿司，叫肉松手卷。”

    “男子笑了笑，“好吧，果然是我没见过的东西，那这个三角形的是什么呢？”

    “这个叫做三明治寿司。”

    “三明治寿司，那这个你是怎么卖的呢？”

    “手卷是一文钱两个，三明治也是一文钱两个。”

    “哈哈，看上去还是觉得不错的，这样吧，你这摆的寿司我全部买了，怎么样。”

    阿牛和小雅愣了一下，阿牛就接着说：“这位客人，买这么多吃的完吗？”

    “这个不用老板担心了，家里人多，肯定是能吃的完，要多少钱。”

    “一共三文钱。”

    “好。”男子随后掏出三文钱给了阿牛。

    “好的，我这就打包给你。”阿牛接过了三文钱。

    阿牛拿起了盒子开始打包了，一会儿打包好了，递给了男子。

    “好的，以后我会常来的。”

    “好的，谢谢谢谢，慢走。”

    随后男子拿着东西离开了。