企业,而且实体经济的不景气,也是当前经济危机下的大环境,而对于民众们而言,伴随着新鲜感的退却,之前所开的大量老店的暴利时代已经结束,正逐步趋于稳定,持续暴利的只有新开的店铺,眼下只是靠着持续发展的规模化来取得更多的盈利。
可是伴随着未开拓的市场越来越少,这样的暴利情况也是在逐渐的减少当中,更重要的是,并不是所有的地方,美味鸭都能做到完美迎合当地人的味蕾。
而在北方市场被开拓完毕之后,南下是美味鸭势在必行的一步,到了那个时候,便会迎来和南方产品短兵相接的时刻。
对于这一点,不光是白宁远,还有张檬她们也都是有着清醒的认识。
05年底的时候,美味鸭在全国范围内的店铺数量是230家,而在一年之后的今天,这个数量接近增长50%,达到了330家,这样的速度还是相当惊人的,除此之外,因为白宁远家的沿街商铺的重新翻盖,全新的总店也已经装修完毕,在年底投入到了使用当中。
只是,如此的规模,换来的却是全年营收5亿元的成果,和新店开设的数量比起来,营收的增长却并没有实现同样的增长幅度。
其实并不难理解,虽然开设的店面多了,可是几乎大部分店面的暴利时代都已经结束,美味鸭面临的是老店销售额下滑的局面,而仅仅依靠着新店的铺开,并不能弥补老店销售额下滑所带来的营收下降,再加上店面数量的增加,税务、人工、原材料等各项成本运营费用也是在直线上升,所以和去年比起来,能够实现营收将近30%的增长幅度,张檬和刘静两个人,可以说完全就是两个大功臣。
另外,从04年开始,美味鸭就已经在构建自己的物流网络,经过两年多的扩张,现在美味鸭的物流网络更加完善起来,除了覆盖北方12个省市之外,更是连华东、华南以及长江流域的各个省份都逐渐实现覆盖,而这张纵横交错的物流网络,除了负责美味鸭以及emp的物流运输之外,还开始对外承接货物的收发,虽然和建立物流网络的庞大支出比起来,现在物流的盈利能力并不能填补亏空,依旧处在亏损的状态,但是从长远来说,对于白宁远的整个商业帝国,都是有着巨大的作用。
刨除掉物流网络的亏损,整个2006年度,美味鸭共计净盈利达到了02个亿,市值也是已经超过了10个亿,成为琅琊乃至鲁东的明星企业。
只是这样的数据,在lo国际当中,却并不太显眼,还是那句话,因为实体经济的特殊性,美味鸭在白宁远的版图当中,将会越发处于边缘化的位置。
对于今年张檬和刘静的成绩,白宁远还是持认可态度的,因为当初在做这个行业的时候,对于美味鸭的定位他就有着清晰的认识,闲暇时他也和张檬、刘静对于未来美味鸭的走向进行过探讨,总的来说,能够做到现在这个地步,白宁远已经十分满意了。
不过接下来的07年,对于张檬和刘静而言,绝对是一个考验。
美味鸭在北方的发展,已经进入到了瓶颈,再去细分的开拓市场,也没有太多的潜力再供她们继续挖,所以在07年的规划当中,美味鸭想要发展,就势必要进入到江南一带。
早在05年的时候,美味鸭就已经试探性的开始进入到南方市场,在沪海、鹏城等经济相对发达的城市当中开设分店,算是对于南方市场开拓展开前哨工作,而在明年,小心翼翼的试探阶段将会彻底结束,美味鸭所迎来的,将会是大规模的建店,这样的结果,便是要直接和周白鸭以及嚼味进行短兵相接,面对面的进行碰撞。
作为和美味鸭同时期品牌,周白鸭和嚼味同样也是有着发展壮大的野心,只不过和拥有着前世经验的白宁远比起来,他们更多的还是处在摸索阶段,所以就在美味鸭大举抢占北方市场的同时,他们在南方的发展却一直都是缓慢的,可他们好歹也是南方土生土长的企业,更容易获得南方人民的认可,再加上现在市场还很广阔,所以大家都心照不宣的形成了一道看不见的分界线,在各自的地盘里默默发展着,而现在,这份潜在的平静,却是要由美味鸭给率先打破。
美味鸭要求利润,可周白鸭以及嚼味同样不会坐视自己的利益被美味鸭给抢走,为了自身发展排斥美味鸭也是理所当然的事情,为了各自的发展,激烈的碰撞和厮杀,将会在这些区域不断上演着……
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