合,简单地吃了个饭,马得宝就带着他们挨个看了自己提前联系到的店面。
大家伙儿商量了下,最后选中了机关单位比较多的一条街,这种内陆小县城,最有消费能力的就是公职人员,开在这儿生意肯定好。
“其实咱看的第二家也还行,就是一次开两家店有点吃力,先把这家开好,等西海大盘鸡的名声传出去了,钱也攒够了,咱就租下来再开分店,到时候让水旺去管。”冉江已经琢磨着要继续开分店了。
大盘鸡店规模不大,就算多开两家店也不会影响彼此的生意,他甚至打算等县里的店搞好了,再让得宝去银川继续开店。
“还是跟在镇上一样,你得跟周围邻居,还有卫生、工商这些人打好交道,咱不图他们给咱办啥事,别找麻烦就行!”冉江提醒道。
“要是有人故意刁难,咱也不怕,你店里招的都是吊庄户,洋芋、鸡这些啥的也都是从金滩村买的,你这也是支持吊庄工作。”
“谁要是故意找事,额就去县里找人告状,说他们破坏吊庄移民的大好形势!”吊庄工作可是县里的重点,这顶大帽子扣上去,一般人真扛不住。
当然,这也只是以防万一而已,开了一年多店,马得宝的脾气改了不少,小事情都应付得多来,不至于出现这种极端情况。
看完了店面,聊好了装修方案,又去看了他租的员工宿舍,一共租了两间,一间是给马得宝和水旺住的,另一间则是给麦苗和其它女员工住的。
两间房都在一栋楼,彼此照顾起来倒也方便,白老师要是过来看也能放心。
经过简单地装修,西海大盘鸡县城店顺利开业,这家店在本县原本就有一点小名气,再加上味道确实好,所以没过多久便红火起来。
冉江来县城送文件的时候,专门过来看了一次,店里面坐的满满当当,马得宝忙得满头大汗,白麦苗收钱都快忙不过来了。
等饭点过去,冉江才有机会跟马得宝说话,“这么看最多再有三个月就能开新店吧?既然这样,那就再招几个人,就不用这么忙了!”
“德福哥,莫事莫事,额们能忙得过来!”白麦苗还以为冉江担心她不能吃苦来着。
“不是这回事儿,既然要开分店,人手总得备下,先让他们在这边熟悉工作,等过去了就能直接开始干!”冉江摇头道。
“要不然那边店开起来,里面的人都是生手,肯定影响生意!”人员培训也得抓紧啊!
又说了一会儿,冉江就准备离开了,“班车时间快到了,额也该走了,你们还有啥事没有?”
“哥,还真有事来着,村里原本就没养多少鸡,咱两家店生意又都这么好,眼瞅着村里的鸡就快不够用了!”
“你看,要不镇子上店继续用村里的,额在县里的菜市场找几个鸡贩子给咱们送鸡?”马得宝问道。
“这事你让额想一想!”