第十章 粮食和盐

厨房赵信把一些生活必需品，锅碗瓢盆，铲子勺子，各种各样餐具，最少几十种，还有粮食，蔬菜，肉类这些都给点亮，仅仅是厨房的收获就快要一百种了，距离升级，大大的向前迈进了一步，也总结出了更多的规律，这些大部分都是没有确认的猜想，不过却让赵信对于卡牌系统更加的熟悉了。

    在这样的熟悉和点亮的过程之中，赵信还是找到了一个利润很高的东西，如果说具现东西之中，有一样有利润的话，甚至具现之后就是暴利，还不愁销量，就是这么一件东西，他就是王朝的两大基石之一的盐，本身，赵信还以为看错，作为跟粮食一样的王朝基石，赵信不用去询问王松，就知道它的价格，这些在他的论文之中，就有提及，宋朝的盐价每斤20-160文不等，不同类型的盐，价格相差巨大，在系统之中，却只有一种，卡牌名称是精盐，每石600文，跟粮价差不多，算下来，成本可能是每斤六七文左右，按照最低的售价，都有3倍以上的利润。

    仔细一想，赵信也就明白了，外面的售价，并不是盐的生产价格，宋朝的盐税是最重要税种，每年超过千万贯，这个税收大部分都加到了盐的身上，盐和粮食是必须要吃，前者是基石，任何动荡，都会引起巨大的反应，况且没人需要的数量更大，可盐不同，每人每天需要的数量不多，五口之家每年半石多一点。

    必需品，数量需求的不多，这就成为最佳税收产品，在古代各方面都不健全的前提下，人头税这玩意，很难收取和统计，可是盐却是天然的人头税，哪怕藏匿人口，总不能不吃盐吧，对盐上面加大征税，成为了宋朝收入的一个重要的基石。不同于粮食，盐数量更少，还是必需品，且在百姓花费之中，没有占据主要的地方，盐税较高，不会对社会产生多少影响，却可以为中枢增加庞大的收益。千万贯的收入，支撑了宋朝中枢，这也是宋朝可以跟西夏和辽国对抗的同时，依然可以兴建一部分大型工程的根源。

    3倍的利润，还不愁卖，这是一个最好的生意，按理说，只要具现盐，就可以收益巨大，赵信知道，任何朝代的盐商，都是富甲一方，挥金如土的，可理智告诉赵信，不可能售卖盐，宋朝的盐业管理极为严格，少量还可以，不容易引起注意，多的了话，当上面是傻的，明朝一年盐税才几万两，整个北宋，几乎一直都保持着一定的增长幅度，跟人口的增长呈现出同样节拍，就可以看出，盐是宋朝控制最严格的税种之一，不说没有私盐生存的空间，只能够说这个空间很小。

    以卡牌系统对于金钱的渴望，那是千万贯来计算的话，要想通过贩卖食盐盈利，需要的食盐是一个很庞大的数字，一旦贩卖加大，那就麻烦大了，赵信就是过来躲避的，别人贩卖私盐，或许是一件小事，最多是地方负责，进行处理，可是赵信肯定是无数人盯着的对象，真的大量贩卖私盐，引发一系列问题，敌人完全可以推波助澜，到时候，仁宗哪怕是皇帝也救不了他。

    王松的详实数据，让赵信借助卡牌赚钱的想法破灭了，唯一能够赚钱，全部都是宋朝管制，相对于盐，武器会更赚钱，特别是弓弩类，宋朝对于他们的控制不但是弓弩本身，还有基本的材料，也因此，在黑市之中，这些的价格应该是非常高昂的，连盐都不敢碰，军用弓弩这些更加可怕，会让他置于更加危险的境地之中，除非逼不得已，或者是自用，他不会打盐和武器的注意。

    盐在宋朝，是必需品，是人都要吃盐，没有盐的话，身体会生病，也不会有力量，可是在21世纪，盐除了食用之外，还是一款重要的化工原料，在很多化工生产珠子红，盐都有作用，如果赵信使用了盐作为原料，生产某种东西的话，完全不用去购买昂贵的宋朝盐，而是直接具现，只有普通盐的30%的价格，足以让他节约大量的经费。

    这一点却是毫无问题，作为化工原料，盐在经过化学反应之后，就会变成另外一种东西，这在后世，是化学的一部分，是基础自然学科，可是在宋人哪里，就会成为点金手，炼金术，想调查，都没有办法调查去，这或许是盐最好的使用方法吧。