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第三十章 烧烤

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了一下自己的食量,他从蜥鸟龙和爬兽身上分别割下大块肉,用削好的木刺串起来放在篝火上缓缓转动。

    “其实让烤肉腌制入味的最好方法是用香料包、小葱、红枣、胡椒、枸杞等调料做成料汁,将洗净的肉块放进去浸泡半个小时左右,然后再放置在炭火上进行烧烤,再将用花生油、盐巴、花椒、鲜姜、洋葱以及孜然制作成调色油进行涂抹均刷。但考虑到我目前人在白垩纪,物资紧缺,很多东西都没有,甚至水源也只是勉强够我饮用,只能一切从简了。”李恺对着镜头道,语气透着遗憾,对于一个挑剔的吃货来说,这无疑很难受。

    “虽不明,但觉厉”

    “感觉主播说得很诱人啊,我都忍不住流口水了”

    “楼上看你那点出息”

    “感觉小恺哥应该去当一个厨师才对,我绝对去捧场”

    “我就是在饭店后厨工作的,主播已经弄得很不错了,不过我觉得肉烤好之后用刀切成片,再蘸着料吃,滋味会更佳”

    “啊啊啊啊,你们别再说了,我点的外卖都快一个小时了还没到!”

    ......

    看着观众们的弹幕,李恺对他们提出的一些中肯的建议也表示参考,同时给烧烤中的鸟龙肉和爬兽肉涂抹上酱料,给烤肉涂上了一层鲜艳红润的色泽,紧接着他又撒下一把孜然、盐巴,呈颗粒状散布在烤肉上面,在直播设备的滤镜呈现下更显得诱人,引得不少观众开始吞咽口水。

    噼啪~!

    火蛇舔舐,一股肉香弥漫出来,蜥鸟龙肉较嫩,比爬兽肉的肉质要好熟一些,体脂融化成一层明晃晃的油脂,噼啪噼啪落进篝火中,发出悦耳的声响,李恺只需要继续转动加热就好,而爬兽肉属于哺乳类,较为难熟一些,他往上面刷了更多的调料,甚至用丛林匕在肉层中划开几道口子,灌进调料,使其更好的腌制入味。

    “好了,蜥鸟龙肉和爬兽肉弄得差不多了,剩下的就是不时转动一下,尽量不要烤焦就可以了,现在让我来煎恐龙蛋吧,也让我们都看看,恐龙蛋和鸡蛋到底有什么区别。”

    “我感觉恐龙蛋和鸡蛋的差别应该不是很大,反正都是蛋”

    “应该不会好吃的,蛋越大越不好吃”

    “鸵鸟蛋谁吃过,屌大的说一下?”

    “本人屌大,不过并没有吃过”

    “楼上滚粗”

    “拉倒吧,好好看直播吧,好吃不好吃你们又吃不到,看主播尝个新鲜得了”

    观众们纷纷发言,讨论恐龙蛋是否好吃,李恺对此没有发表任何意见,毕竟他也没吃过恐龙蛋,也是大姑娘上轿头一回,只有吃过了才能把真实感受告诉大家。

    和观众们聊着天打屁,李恺将昨天烤虫子的那块岩板搬了过来,把篝火的温度控制了一下,将岩板放上去加热,他甚至还突发奇想,还从烤肉上刮了一层油脂抹在上面。

    等了约么十分钟左右,岩板冒着青烟,发出滋滋地响声,温度大概差不多之后李恺用匕首敲开一枚鸭嘴龙蛋,将蛋液倾倒在岩板上,一阵次啦刺啦的声音过后,蛋液迅速在岩板上凝结。

    “恐龙蛋的蛋壳还真硬。”李恺啧啧说道,将倒空蛋液的蛋壳放在一旁,“恐龙蛋很沉,蛋壳也很坚固,一些小型的杂食性恐龙在偷恐龙蛋的时候,由于体型原因无法将龙蛋带走,只能选择在巢穴中直接吃掉。”

    “而由于蛋壳十分坚固,小型恐龙的牙齿没办法咬开蛋壳,它们只能借助外力,推动恐龙蛋与巢穴里的其它恐龙蛋碰撞在一起,从而打破蛋壳,吃到新鲜的蛋液或者幼龙的胚胎。”
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