那种,你熟悉那个就带我去那个。”
“我只熟悉沙区的老火锅。”我不解的说道。
“行!离开江北,走远一点。”石旭杰点头说道。
带着一肚子的不解,我直接出了香樟林大门。
重庆火锅。
这东西基本是重庆的标志:谁来重庆都免不了要吃这东西,而重庆人自己,在即将远行和远行归来的时候,第一件事就是直接找个熟悉的火锅馆,狠狠的来上一顿!
重庆火锅分为两种:一种是以小天鹅和德庄等等为代表的火锅:这种火锅的味道比较淡,菜品精致,环境非常的好,适合外地人口味。
唯一的问题就是:真的不太好吃!
而重庆本地人吃火锅,只会去找那种深入大街小巷的一些很偏僻的地方:那些火锅馆看起来环境肮脏,店面窄小破旧,服务人员不爱和你打招呼……整个环境就是个脏乱差。
可是在这种地方,才有正宗的重庆火锅吃。
正宗的火锅是什么样子?
红红的火锅油!
厚重的牛肉味道!
土碗土灶!
吃的时候汗流浃背!
边上围绕你的是苍蝇蚊子!
脚下还有猫猫狗狗什么的钻来钻去!
没错,这才是正宗的重庆火锅:没有精致、没有奢华、没有养眼、没有任何额外福利。
但是却永远门庭若市,去的稍微晚了,想吃只能排队!
我找的就是那么一家馆子。
小龙坎大龙火锅:重庆非常出名的一家老火锅店:首先那地方找起来就很麻烦:在小龙坎正街的一条并排走两辆车都很困难的小街道一直下去,才能在路边找到这家火锅店。
刚刚5点,门口就已经有不少人等着开门了。
一路上石旭杰都没有说话,而是一直在思考什么,我也没有去打搅他,而是在边上的富侨保健门口找了停车位,然后拉着这个大富豪直接杀向了大龙火锅。
刚刚开门,不管三七二十一抢了一个位置两个人坐下之后,我看着石旭杰:“石老板,现在我们可以好好的……”
石旭杰对我说的话根本不理,而是一脸好奇的看着身边熙熙攘攘的人群,吆五吆六的伙计和那一盆盆的火锅底料,然后深深的闻了一下。
“好久没来过这种地方了!你瞎子还真会找地方!这个味道巴适!”
“……石老板,您现在个人资产多少了?”
“十多个亿……干啥?”石旭杰顺口回答,然后又猛的想起了什么来看着我问道。
“作为一个有着十多个亿资产的大老板,您能不能像个大老板的样子?”我哭笑不得的说道:“你这样子够……我都不知道怎么形容了。
“我去你的吧。来这种地方还绷着一张脸干啥?”石旭杰兴奋的一把抓起了菜单,满脸放光的开始点菜……
过了一小会儿,看着波浪翻腾的火锅汤和桌子上,还有边上的塑料架子上满满的各种菜,我也不想说话了!
还说个屁啊!吃了再说!
一个为每个月车贷发愁的哒哒打车司机,和一个腰缠万贯的房地产巨富,就在这个人声鼎沸,到处油腻的地方,一个桌子吃火锅……
你争我抢的折腾完了十几碟各种各样的菜,肚子基本上被塞的差不多了,两个人都开始了细细品尝味道的阶段。
“唉,好久没那么吃一次火锅了,真好。”石旭杰手里拿着一瓶冰镇的乐宝啤酒,看着眼前的火锅说道。
我默然不语的看着他。
“我知道你肯定有一堆话想问我,不过我现在什么问题也不想回答,但是……刘波,我在商场上混了那么久,看一个人我还是看的很准的,虽然和你相处了几个小时,但是我已经了解的你的为人了。”
“我的为人怎样?”我烫好了一片藕(这东西在菜单上叫做‘荷心’),在油碟里蘸蘸,然后放在嘴里一咬。
一咬就断了,很脆很脆。
“你就是个正宗的重庆人:热情、善良、脾气火爆、喜欢钱但是不会拿不属于自己的、有责任感、讲义气……”
“谢谢夸奖,我没你想的那么好。”
“呵呵,你不用说这些:家里的事情,我现在也不知道该怎么形容,但是我想我可以告诉你的是:我,和张雅然之间所发生的那些事情,说完了之后,你就会明白到底是怎么回事了。”
我点点头:“您说,我听着。”
他拿起乐宝啤酒,直接喝了一大口,然后狠狠的吞进了肚子里,皱着眉头:看着很辛苦的样子。
然后,打了一个饱嗝,他缓缓的开始述说了起来。