第四百六十八章 川味水煮鱼

的食材是不能放太多调料的，也不能烹调的太过分。日本料理当中的寿司，刺身大都直接将食材生吃，为的就是最大限度的锁住食材的鲜味。

    我从来都没有想过，鲈鱼居然在这么多调料的烹调下，还能保持住原本的鲜美。麻辣，酱料，和鱼肉的鲜美一点也不冲突。是你在腌制的时候，加了生粉的缘故吗？”

    “不愧是料理界的大师，河村叔叔观察的真仔细。”何言算是认同了河村爸爸的说法。

    这边，同学们吃的正嗨，傍边一直看着的客人和刚进来的客人都按耐不住，也凑上来希望能尝一尝。

    热情好客的河村夫妇自然不会拒绝大家的要求，反正今天已经请人吃了那么多寿司了，还差这几碗米饭不成？况且，日本用的碗都很小，为的就是不要浪费。吃饱了可以再盛，但绝对不能盛太多吃不了。

    于是，河村寿司店就出现了这样一个场景。

    一大群人端着小小的饭碗，围着一个大盆。饭碗里装着刚出锅的白米饭，大盆里装着地狱辣级别的鲈鱼料理。这些人一个个被辣的满头大汗，却不亦乐乎。

    四川地区气候潮湿，所以川菜菜系主体偏辣，而且是那种火爆却让人语罢不能的辣，为的就是帮人取出身体里的潮气。这种辣很神奇，明明那样火爆，但实际辣却没有达到那种真正让人受不了的程度。

    河村爸爸没有贪口，而是把何言拽到了一遍，憋着一口气，犹豫了半天，把原本因为醉酒而通红的脸憋的更红了，也没能说出一个字来。　　何言猜到河村爸爸想说什么，便笑道：“如果河村叔叔不嫌弃，我就把这道菜的料理方法交写下来，当作今天请大家吃寿司的回报了，怎么样？”

    “这真的可以么？”河村爸爸激动的说道。

    要知道，像河村这种大师级别的厨师，对菜品的配方都是十分看重的，尤其是像水煮鱼这种秘方…………没错，在他的眼里，水煮鱼这种级别的菜绝对是秘方，是大厨的看家本领，所以不能随便传授给别人。所以他才会在何言面前犹豫不决，一边是身为厨师的执着，让他迫不及待的想要学会做这道菜，一边又是身为厨师的操守，让他开不了口询问人家的秘方。

    这是一种纠结的感觉，像后背痒了，伸手却够不到一样难受。

    而何言主动开口要教他水煮鱼秘方的话，传到他耳朵里的那一刻也自然而然的成了天籁之音。

    何言轻松的说道：“放心吧，河村叔叔，这不是什么秘方，在华夏是家常菜，大部分人家的父母都会做，甚至连孩子都会做。”

    “早晚有一天，我要到华夏去修行！那简直是厨师的天堂！这么美味的菜居然人人都会做。”河村爸爸激动的问道：“那在你们华夏，到底什么才算秘方啊？”

    “嗯……”何言想了想，然后说道：“大概是满汉全席吧，其实我也不太清楚。真正的秘方都掌握在厨师自己的手里。就比如这道水煮鱼，每个人的做法都不是完全一样的，做出来的味道也不尽相同。或许等我把秘方交给您之后，经过一番研究，您也能将它变成自己的独门料理呢。

    到那个时候，我就能品尝到日本风味的水煮鱼了。”

    “被小言你这么一说，我突然有了干劲，放心吧，我一定会让你尝到日本风味的水煮鱼的。”河村爸爸拍着胸脯保证道。

    …………

    吃饱喝足之后，因为个人原因，有一多半的同学不得不提前回家。在临走的时候，他们不停的跟何言道歉。何言说没关系说的口干舌燥的，把刚才喝过的热茶全都给蒸发干净了。

    这些离开的同学大部分都是跟家人同住，不能回去的太晚，而继续留下来的同学则都是自己租房，完全没有时间上的顾虑。反正回到家里都是一个人，只要不耽误明天上课，又有什么关系呢？

    至于家同样跟家人一起住的班长河村清隆，则是得到了父母的许可，可以晚一点回家，但也绝对不能过了十二点。这还是河村父母看在何言的面子上给河村清隆放宽的最后底线。

    剩下不到十个人，在班长的带领下来到了一间全日本都很有名的卡拉OK连锁店。

    所谓的卡拉OK，就是华夏的KTV。

    KTV是karaoke的缩写，卡拉OK则是音译过来的，所以两者并没有什么区别。

    但这个没区别，也仅仅是名字上没区别。直到走进里面之后，何言才发现，日本的卡拉OK跟华夏的KTV根本就不是一个概念。