第二百四十三章 门市开张

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    这下普照素饼在附近一下就变得家喻户晓了，这让许多远处的人不相信特地过来看一下，市场上买熟食的店家自然是都给试吃的，但像这样大方给了完整一块甚至可以再加的，还有热茶供应的，这是头一份。店家甚至不计较客人的衣着，不计较人家是否有购买能力，能够购买多少，一视同仁地热情接待的，着实感动了乡邻们。当然，还有很重要的一点就是那素饼实在是好吃，这样一传十十传百，普照素饼的口碑就建立起来了。后来人们听说，原来这素饼赚的钱是用来抚养后面慈幼庄的孤儿们的，心存善念的人就更是拥戴了，“阿弥陀佛。这是积德呢。”善良的婆婆大嫂们如是说。

    可是这样的大方地给食客试吃，对这些居士和师姐们也是有一个心理接受的过程，杜玉清刚一提出时，大部分的人都不赞同。试吃当然应该，学习别人当食客要求时就给一丁点尝尝就好，何必这样大方？有的师姐还忧心忡忡地担心这样大方地给免费试吃，会不会被太贪心的人给利用了，把店里给吃破产了？

    于是杜玉清问：“如果是你们，你们会贪图这一点的便宜吗？”

    大家都摇摇头，她们当然不会这么贪心，不然佛祖会惩罚的。可以其他人会不会贪心就不能保证了。

    “既然我们相信自己，那我们也应该相信其他人。一切皆镜像反射，你给予善，别人会回报善；你给予信任，得到的是信任。所以不用担心。”

    事实还果然如杜玉清所料，尽管开始时几乎每个人都会试吃，每天都损耗了大量的素饼，但到后来，试吃的人越来越少，反而买的人越来越多，有的人甚至一买就是几盒，尤其很多人知道这素饼同样供奉着给菩萨的时候，对普照素饼的喜欢和信任就更是无与伦比了。人与人之间会互相欺骗，可是谁敢欺骗菩萨？那不就是犯了天条会下地狱的。所以普照素饼的生意越来越好，生产数量节节攀升，从开始时每天做三百个，到后来的五百个，八百个，一千五，最后到三千个，但到了三千个，就怎么也不再增加了。让有些迟来而空手而归的客人抱怨不已，也让有些人钻了空子。

    过了没有多久附近仿照着普照素饼开的店铺就有了两三家，虽然门帘上不好意思大张旗鼓地挂上“普照素饼”的招牌，但私下给不明就里的客人都大言不惭地说自己也是普照庵堂的素饼。普照素饼十文一块，旁边仿照的素饼店就卖五文钱一个，普照素饼门市卖分成两种包装，一种是一两块的散装，用干净的粽叶扎成漂亮的圆形；一种八块一盒的包装，食盒用竹篾编成，又漂亮拎着又趁手。仿照的人也如法炮制，不过就是粗糙许多。对此普照素饼店也没有去为难他们。

    有的人觉得普照素饼确实好吃，但实在太贵了，免不了贪小便宜去买那五文钱一块的，但吃过的人下次宁可排队也会回头去买那贵上一倍的素饼。比过了才知道差异。而且，普照素饼店很快又推出了一种皮薄馅重的福饼他，它的肚子大大的圆圆的，馅料满满的，既饱满可爱又非常好吃，尤其是它的面皮更是特别，不仅雪白绵软还又弹性十足。它共有两种口味，一种是细腻的芝麻馅的甜口味，还有一种是笋子、豆干和香菇混合的咸口味，都让人非常喜欢。这种福饼是四个一盒，也是八十文一盒，可惜的就是售卖的数量更少，稍微去迟了，就已经售罄了。有的人为了怕明天买不到就忍不住多买了两盒，素饼店的师姐就会好心地劝，说：天气热，这些东西不能久放，让他们少买一点。有时候迟来的客人看着空空如也的柜台，忍不住抱怨地问：她们为什么不多做点。居士姐姐就会歉意地说她们每一块素饼都要做得精细，这已经是她们最大的极限了。而福饼的面皮更是要一锤锤在石臼里舂打出来的，如果要再增加，势必就无法保障品质，那就会对不起众位活菩萨了。

    食客无话可说，回味之后，更是敬佩这些师姐们的诚意和实在。