第37章 饥饿营销

，细水长流啊。这个办法可以长时间保持新鲜感，不断吸引顾客上门。时间久了，都培养成老顾客，生意就火爆了。”瘦高个认真的分析道。

    “哦，原来是饥饿营销，放长线钓大鱼啊。大厨不但精通炒菜，还精通营销，厉害，真心厉害！”经瘦高个这么一分析，高大壮也恍然大悟道。

    “嗨嗨，是吧。”沈伟心说，明明是因为我现在不会做那么多菜，每天只能学一道新菜，才定下的这个规矩，被你们这么一分析，瞬间感觉好像是一个很牛b的营销策略似的。这就好比孔夫子说了几句论语，后代人写出成百上千的书分析出各种道理来——你们想多了！

    “欢迎再来！”两位粉丝吃完结账，然后赶去上班，临出门之前，沈伟客气的说道。

    “中午一定来！现在就开始配菜吧。”高大壮的声音从门外传回来。

    中午时分，客人还没来，老板娘来了。

    听说昨天座无虚席，她也着实有点吃惊，所以今天特意赶过来见识一下，看沈伟的话是否有夸大成分。

    “小琪，昨天一共做了多少道菜？”老板娘问吧台小姑娘。

    “我看看……178道。”小琪查看了一下收款机中点餐软件的统计数据，然后汇报给老板娘。

    “嗯，不错。”虽然全部是免费的，但是老板娘对这个战绩还是很满意的。今天正常销售，若还是这样火爆。这店就能火起来。

    午饭时间一到，街上的人流明显有一大波涌向这边。

    高大壮带了十几口子人过来，清一色休闲风格的工装，很是拉风。

    昨天来过的，今天基本都来了，而且也都跟高大壮一样，带了同事和朋友过来。

    十二张桌是同时坐满的，而不是陆陆续续！

    店里站客如云，店外还有人挤不进来。

    小琪一边操作点餐软件，一边负责传菜，有点招架不过来，有些性子急，怕耽误上班的顾客催个不停，急的她都快要哭了，以前上班多轻松啊，现在忽然忙成这样，一时间还不能适应。

    幸好老板娘闻声而至，从楼上下来，一看店内如此盛况，惊喜不已，主动帮小琪在吧台点餐，让小琪专心负责传菜，而沈伟则专心炒菜。

    大家正忙得不可开交的时候，胖子忽然出现了，老板娘一见到他，先是一惊，随即笑道：

    “你来的正好，赶紧帮忙收拾桌子。”

    “老大，我好歹也是个大厨啊，收拾桌子这种事情，还轮不到我来做吧？”

    “叫你做你就做，哪来那么多废话！？”老板娘脸色一沉，语气很强硬的说道。她既是学佛之人，性情自然是一向平和，只是今日这般忙碌，胖子不听使唤，纵然是菩萨心肠，也要使出点雷霆手段了。再说了，以前只有他一个大厨，得罪不起，现在俩厨师，不怕你罢工！

    胖子见状，只好乖乖照做。他很少见老板娘发脾气，因此也知道此时此刻，不宜过分计较，毕竟新来那小子，确实有两下子。自己只能暂时退居二线，临时cosplay一下服务员吧。

    胖子一边收拾桌子，一边心中怨念沸腾：早知道今天就不过来了，明明自己休假休得好好的，只是今天过路过这里，看到店里店外的，人声鼎沸，十分好奇，所以进来瞧瞧，想不到刚进门就被老板娘抓了壮丁，真是倒霉。

    饭点已过，老板娘熟练的打开软件上的销售汇总，得出的统计是，138道菜，比昨天中午，只多不少，看来真是应了那句话：钱不是问题，只要好吃，贵点也值！何况本店菜品定价一点都不贵，不热卖才怪呢。

    “小沈，小张，小琪，过来。开会！”老板娘喊道。