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第一百七十六章 日晒盐

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着小家伙继续玩着。

    到快中午的时候,砍柴队的人陆续回来了。古启也带着一大堆的猎物回来。

    野兔,野鸡,獐子,野羊,甚至还有一头大野猪。他们的回归,受到了大家的热烈欢迎,看来,对于海鲜,吃了几天,大家都有点吃厌了呢。

    也是,再好吃的东西,也禁不住天天吃,顿顿吃啊。营地里顿时像过节似的,大家聚拢过来,热火朝天地做起准备工作来。

    准备什么,对于他们来说,任何值得庆祝的时刻,都能用烤肉来慰劳,更何况,吃了这么多天的海鲜,也更馋肉了。

    也真是说不清的,烤肉这玩意,从小吃到大,大家倒是百吃不厌。

    吃过饭后,紫璇和淮政一起到晒盐场去看了看,询问了下上午的情况,得到上午那个拿碗的小伙子热情的回复。

    紫璇现在也知道了,这个小伙子叫平安,是平部落的人。据平安反映,整个上午,他们已经往水盆里添加了两次的海水了,看中午的炎热程度,应该还可以添加更多次呢。

    紫璇点点头,又对他的认真负责嘉奖勉励了几句,手指头在陶盆里沾了点海水,一股灼热感从指头传向全身,好烫,这水温,快要开了吧。

    将手指头放入嘴里允了允,尝了下味,发现这水确实比普通的海水咸了很多。

    而且,仔细观察的话,还能看到这些陶盆的边沿处,有一些白白的非常细小的小颗粒出现,不仔细看,还以为是盆子上的白色花纹呢。

    这是有食盐晶体析出来了!虽然不多,但是也证明这种方法的可操作性。

    这些颗粒,比用大铁锅熬煮出来的更白皙,更晶亮。紫璇小心地找来个勺子,从盆沿刮了点颗粒,可不敢再直接用水去拿了,她相信,这陶盆边沿会更烫。

    捻起几颗小颗粒尝了尝,恩,咸咸的,没有苦涩的味道,这个盐明显更纯净一些。

    这就是日晒盐吧,记得上辈子小的时候,人们食用的粗盐,就是这样的日晒盐。只不过后来,生活条件好了,人们更讲究了,也更关心健康问题,才食用精制的食盐的。

    不过,像腌制食物等,完全可以直接用这样的日晒盐来腌制的,只不过,平常食用的话,还是再精炼过的好。

    紫璇因为这个发现,整个人的心情都很好。又仔细交代了平安下午大约三四点以后,就不用再添加海水了,看看到傍晚的时候,能否多析出点食盐晶体出来。

    果然,到了傍晚的时候,他们再次来到晒盐场,这里已经围满了人,大家都跑来看太阳晒出来的盐,一个个稀罕不已。

    这方法多简单方便啊,只要不时往里面添加一些海水,就能得到这么多白白的食盐,可比用大锅熬煮方便多了,还能省好多的柴火呢。虽然柴火林子里多的是,那也总得有人去收拾啊。有这么多人手,还不如多做些陶盆呢,这样晒的盐也就更多了。
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