第九十章 世界级刀工（求收藏）

    两人是全场参赛选手中，切洋葱时间最长的，已经达到了足足三个多小时，这么长时间的压力测试，刘义帆也觉得差不多了，“好，现在请你们二位停手！”

    精壮男子跟张山放下手中的厨刀。

    曹科凡眯着小眼睛，笑着上前在两人的洋葱丝堆中，各抓了一把，“经过这么长时间的切丝，你们两个人能够坚持到现在，已经很不容易了，现在就看你俩谁的良品率更高，更符合要求！”

    李宗胜弯起嘴角，“怎么样，对自己有信心没？”

    “有！”精壮男子大喊一声，“虽然我可能会有瑕疵，但我保证，每根洋葱丝，都是我用心去切的！”

    刘义帆点点头，这种认真的精神令他很喜欢，旋即看向张山，“你呢？”

    “有信心，我保证全部符合要求。”张山如实答道。

    “保证全部符合要求？这人是逗逼么，那么多洋葱丝，全能符合要求？也太会说大话了吧？”

    “我看是他切洋葱丝切傻了吧，哈哈！”

    “机器切洋葱，都有失错率，更别说是人了，这小子话说的太满了，性格太傲。”

    ……

    舞台上的一干参赛选手显然认为张山是在吹牛，三个小时，成千上万根洋葱丝，任谁也不可能切成百分百要求吧！

    刘义帆被气乐了，冷声反问，“张山，我没听错？你是说你每一根洋葱丝都符合我的要求，长两公分，宽0.1公分？”

    张山确定地点头，“对！”

    曹可凡跟央视节目组组长关系不错，一看是组长介绍来的，原本还是很喜欢这个小伙子的，可这一下，却有些不悦了，“张山，我希望你弄清楚自己是在说什么话，你说的是全部！”

    “是全部啊？”

    张山表情很自然，“不信三位老师可以拿尺子量一量，全部符合要求！”

    “好，我倒要看看你这个‘全部’！”

    刘义帆雷厉风行，直接上前抓起一把洋葱丝，一根根地看了起来，身为前费尔蒙和平饭店行政总厨，米其林星级主厨，他的眼睛就是最标准的尺子，洋葱丝达不达标，他一眼便能看出来。

    哼，这小子可谓他从业二十多年以来，见过最高傲、最不要脸、最能吹牛逼的厨师。

    今天，我就要当众打打你的脸！

    一根、两根、一把、两把……

    刘义帆不停地检查着成堆的洋葱丝，但令人惊讶的是，竟然真的不差一丝一毫。

    呵呵，估计是这小子都把劣质品藏到了里面或者是底下。

    几番寻找，他又伸进葱丝里去抓了几把，符合规定、符合规定，全都符合规定，他瞳孔一张，呢喃道，“不可能啊？”

    这一声呢喃虽然声音很小，但还是被在场的人员听到了，世界名厨刘义帆竟然都没查出来？

    不可能！这根本就不是人能办到的事情！

    要说刀工中，切墩厉害的，还属中餐厨师，什么京都饭店、贵宾楼这些白金五星级的中餐厨师... -->>
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