很多,一天这干锅、火锅最多一次卖一份。”
程玉弦说道,“算了,你要做就听你的,我反正相信你的看法。”
沈墨兰准备妥当了以后,就和程玉弦一起进镇子里开始做小吃的生意了。
沈墨兰将自己家的招牌菜的菜名刻在了木牌上挂在自己摊位的木框上面,可是早上下来生意并不怎么样,竟然一个客人也没有。
“完了,这样我们连租金都交不起了。”程玉弦愁眉苦脸的说道,“我看我们还是回去卖菜吧。”
沈墨兰却淡定的说道,“做生意就是要等得,这才半天你急什么?”
路过的人来来去去,饭馆、居家的做饭的味道也飘了出来。
不断的有人进酒家里吃饭,却就是没有人来沈墨兰的小摊子里吃饭。
沈墨兰便大声的吆喝了起来,“本店今天刚刚开张,来吃饭的免费送一块秘制糕点,大家快来尝尝呀……”
沈墨兰大声的喊,竟然有一些路过的人看了过来。
一个穿着旧麻衣长袍的人走进来,“有清汤面吗?”
沈墨兰说道,“有啊。”
“来一碗。”那人说道。
沈墨兰赶紧下了一碗面,还放了几片菜叶子进去,还用碟子盛了两个米糕过去。
那人看了一眼,竟然先吃了米糕,他吃着便眼睛一亮,“这……什么东西?”
“小米糕。”沈墨兰说道,“还有吗?”
“我们这是送您吃的,一人两块,但是如果您再要的话需要单独买。”
“怎么卖的?”那人问道。
“一文钱五个。”沈墨兰说道。
“给我来十个。”那人说道。
沈墨兰赶紧过去包了十个小米糕给客人。
客人又尝了一口面汤和面,“你这面……”
“怎么?”沈墨兰问道。
“怎么柔软和韧性并存?汤还如此鲜?”客人问道。
“我这可是用汤给您煮的面呢,面也是我自己做的。”沈墨兰说道,“家传的秘方!”
“好吃!”客人问道,“……不过这个要多少钱?我……我没有那么多钱的。”
“不贵,一碗素汤面是一文钱,一碗荤的是三文钱。”沈墨兰说道。
这个客人闻言,放心的一连吃了三碗素汤面,一共花了五文钱,之后便带着小米糕离开了。
程玉弦却还是高兴不起来,“这半天才挣五文钱,还不如之前卖菜呢。”
“急什么?”沈墨兰问道,“卖菜人家不看你口碑和味道,只看便宜和品相……这做小吃的要守着,口碑和名气做起来了还怕没有钱挣吗?”
然而,一下午再没有任何生意进来。
沈墨兰安慰自己和程玉弦说道,“没事,今天第一天嘛,咱们来日方长还有机会呢。”
沈墨兰说完就去做东西去给自己吃了,“今天庆祝我们新开张,我们自己也吃好点,我来做个麻子鸡给你尝尝吧。”
沈墨兰将准备好的鸡块,拿到油锅里去煸。