灶,时间紧迫的后厨。
楚辞将鱼块一个挨着一个下锅,开始煎鱼。
等所有鱼都下锅,静待片刻,等到晃动锅身,鱼段也跟着晃动即可。
接下来就是不停的晃锅,让锅底的油温均匀分散给所有鱼段,最后大力甩锅,将鱼段在锅中翻面,轻松回到锅底!
这一手引得在场观众连连叫好。
“好家伙,大翻勺,这我可不会!”
“我倒是会翻勺,可是我接不住,都到脚面上了!”
“这楚辞还是有点东西的,至少现在看起来挺像那么回事儿的!”
“我搜索到楚辞的视频了,他可以不是有点东西,他的东西可太多了!这小子很厉害,我居然看他的视频看饿了~”
场内的主持人大成子这个时候自然不能去打扰比赛选手,他转头将话筒递给了坐在评委席的美食评论家。
“张大嘴先生,您是网络上著名的美食专家,号称一张大嘴吃八方,您对今天参赛选手的表现,怎么看?”
被问话的张大嘴,人如其名,嘴的确很大。
“怎么看?我当然是坐着看了!”
“哈哈,开个玩笑,不过你也知道,我在没有见到最后的成品之前,是不能给出准确的评价的。”
“我只能说,这一届大赛我没有白来,这些选手都是有真才实学的,我很期待接下来的美食鉴赏环节!”
不愧是网络红人,粉丝量也不少的张大嘴。
这一席话说的很讲究,既开了个玩笑活跃气氛,又赞扬了主办方,并且含蓄委婉的拒绝了前期点评。
他是个美食评论家,但不是个厨师。
他看不出来厨师们表现的是好还是差。
这似乎有些不可思议,但是很好理解。
就像是一位顶尖的电竞选手,他也并不要求一定会开发游戏。
评价空调的好坏,也不一定要会制冷啊!
大成子无奈,只能将镜头对准另一位美食评论家。
这一位名叫孙爱红,是一位实打实的优秀厨师,并且早已退休,收徒无数,桃李满天下。
“孙阿姨,您怎么看呢?”
孙爱红阿姨面带微笑,面色红润,看起来很精神,神采奕奕的。
“好啊,很好啊!”
“这一届大赛,上有四五十岁的选手,下有十八岁的姑娘,总体是更显年轻化的!”
“这说明了咱们龙国美食的研究越来越精深了!”
“年轻人都可以独当一面,我真的很欣慰!”
主持人大成子适时的抛出疑问。
“那孙阿姨,您最看好哪一位选手呢?”
孙阿姨陷入了犹豫。
“大家的表情都不错,比较好的像京城来的小伙子,他做事很认真,很专注。还有十八岁的小姑娘,这么年轻,值得鼓励。”
“最后还有那位楚辞,他的经验十分深厚,给我的感觉就像是在厨房工作多年的大师傅整容成了小伙子一样!”
主持人大成子对着镜头挤眉弄眼,直播画面也开始在郭淳,任娇和楚辞身上切换。
郭淳的确够专注,即使镜头对准了他,他依旧双眼紧盯着灶台,不时翻动一下锅底。
任娇有些紧张,但是她的性格风风火火,也不在意很多,只是忙自己的。
至于楚辞,他居然主动对着镜头打招呼了!
“哈喽,大家好,我是楚辞。”