第110章 一家人

p;因为没有馕针这种专用工具，于小暖干脆找了一把竹签扎在一捆。

    等竹签准备好，醒发的面胚也得了。

    按成圆溜溜的馕饼，用竹签在上面扎上两圈小眼儿，再啪叽一下拍到烧着果木炭的烤炉壁上。

    等馕的外壳变得金黄，麦饼的香气四溢出来时，一波烤馕就算新鲜出炉了。

    想着反正馕这东西也能放得住，于小暖干脆又烤了两炉出来。

    冷怀逸和姚景中在考场里的主食就搞定了。

    于小暖打算明天请梁大爷出面搞些牛肉回来，再弄些蔬菜，烤点不那么干的肉干和蔬菜干。

    到时切得精细些，就可以直接用热水一泡，吃顿好饭了。

    梁大爷知道了于小暖的打算，对着小伙计招了招手。

    不大一会，小伙计端来了一小盆的咸鸭蛋。

    “这是我亲手腌的咸鸭蛋，保证个个都是吱吱冒油。等进考场的时候，给他们带上。”

    大爷想了想，又补充了一句：“明天我再做点芥菜丝炒黄豆，带上两小罐，不占地方。”

    于小暖对着大爷竖了个大拇指：“讲究！”

    二人正说着话，最后一炉馕也准备出锅了。

    大爷站在炉边，看着于小暖弄的馕，馋得直咽口水，嘴上倒还不承认：“这不就是盐水发面饼么，真这么香？”

    于小暖笑嘻嘻的：“等会弄上配菜，您就知道到底有多香了。”

    新鲜的羊排焯去血沫，清炖弄得软软烂烂的，浇到馕上。馕饼吸泡了汤汁，软烂之下满是香浓。

    “这是馕包肉。”

    羊腿肉切成两指宽的薄片，配上青红辣椒丁、洋葱碎炒到一起。哦对，别忘了加一大把孜然，跟馕丁一起爆得香香酥酥的。

    “这是馕炒肉。”

    葱姜蒜和干辣椒一同爆香，再来上些豆瓣酱。把焯好水的鸡块放进去翻炒，倒点酒焖煮。煮上一刻钟，加滚刀的土豆块进去。再煮一刻钟，加上辣椒丁和洋葱块。薄薄的芡汁一勾，连汤带肉一起出锅。

    “这是大盘鸡配馕。”

    在馕上刷一薄层油，撒上满满的辣椒和孜然，再进烤炉烤上一遭。香辣味让人忍不住连打几个喷嚏，却还是停不了口。

    “这是烤馕。”

    连着用馕做了四道饭菜，于小暖才停下手。

    梁大爷每样都尝了点，再看于小暖的眼神都不对了：“你这丫头，就是天生的厨子！”

    于小暖随口敷衍了两句，这才找伙计帮忙把饭菜端到屋里去。

    做饭只是爱好，于小暖是要当小富婆的人，怎么可能天天蹲在后厨，让油烟熏得七荤八素？

    看着于小暖离开的背影，梁大爷遗憾地摇了摇头。

    天天吃于小暖做的饭菜，冷怀逸意外地发现，他的口味好像也没那么清淡了。

    似乎膻味的羊肉和刺激的辣椒，他也渐渐下得去口了。

    于小暖看着冷大首辅往大盘鸡里伸的筷子，得意地咧了咧嘴：“好吃吧？”

    冷怀逸挑眉，回答一点都不诚实：“尚可。”

    三小只的眼光，顿时都汇聚到了冷怀逸那还没来得及从大盘鸡里收回去的筷子上。

    屋子里满是欢快的气氛。

    像极了真正的一家人。