第49章 心有诗意万物生

    顾白眼光里一阵光华闪过，握紧厨刀，厨心的世界慢慢展开。

    寒风微冷的冬天刚刚走过，万物还有些睡意，一阵连绵春雨降下，袅袅升起的烟雾带走了最后的寒意，尘土和倦意随着雨滴洗刷而过，消失在雨中。

    雨停了，风送来暖意，富士山上到处是樱花，花开千万朵，樱花甜甜的气息如花酒一般在空气中弥漫，传播，让前来花见的游人带有醉意…

    这就是你的世界吗，顾白。诚一郎和顾白厨心共鸣后就站在一旁，看着在厨心世界中烹饪的顾白，不知道怎样解释眼前的景象。

    顾白的厨心世界周围，云深不知处。此刻两人站在山峰顶处，天空之上散落的樱花，富士山连绵千里的雪景，樱花一路相随。与其说这是富士山上的樱花雪，倒不如说这就是樱花雪世界的一座山。

    诚一郎此时内心也有一丝丝醉意，甚至想带着创真还有她，卧倒在这片嫣红幽香的雪山上，感受樱花的赞歌。

    顾白从锅中盛出一半的樱花虾，切碎成丁倒入一个木碗中，放入盐渍樱花，捣碎，混合均匀，然后加入到电饭锅中半熟的米饭粒，开始翻炒。

    用樱花虾和樱花碎作为馅料的炊饭，加上自己特制的米，色泽和香味进入口鼻中，顾白微微颔首，这样的味道还缺一点。

    之前说既然料理可以写入文章引人入胜，那么这份‘樱花虾野菇炊饭’就要做到，将诗文转化为料理的意境，成为一条线，贯彻在整个烹饪过程以及最后的成品中。

    顾白心中隐隐有一种明悟，自己的厨心世界，通了一扇门，无数先贤执笔雕琢的门。

    门上有竹笔生花，有江雪寒钟，有苏月刘盘，有凤长鸣，有剑藏锋…

    心有诗意，手有厨刀，只此一界，万物长生。

    这就是顾白的厨心。

    顾白的眼神更加凝重，把香菇用清水煮熟，然后取出，只去上半部，接下来要拿出下午刀工极意的水平，将香菇切成和米粒差不多大小的丁。

    因为和顾白的厨心共鸣的原因，诚一郎站在厨心的世界里，默无声息的观察着顾白的烹饪。看到顾白手上的厨刀此

    刻仿佛引动了厨心世界的气息。

    樱花雪轻抚刀身，急速、准确、连贯的切刀，诚一郎注视着每一个细节，轻声说到“这样的刀工，已经入境，‘准’的刀工极意，不甚至已经超过了‘准’所涵盖的范围，12岁，即使是我也做不到，难道说这个时代能够在顾白的身上见到传说中的‘快’境界…”

    5分钟后，顾白将电饭锅打开，看了看锅内的状态，然后加入了刚才处理好的香菇。然后让诚一郎意外的一幕出现了，如果自己没有看错，顾白加入水中的是寒天粉，炊饭怎么会用到这个东西。

    寒天本质是琼脂，不过在日本称为“寒天(Kanten)“，含有丰富的膳食纤维、蛋白质含量高，热量低，健康食品。近年来，人们开始注重控制热量的摄入，而且也注意到膳食纤维能有效降低血糖及血胆固醇含量，因寒天具有滑溜润喉的口感，所以护理食谱中，寒天成了风靡日本的食材。

    诚一郎对顾白会在料理中使用寒天感觉到不可思议，遂打起精神仔细看了过去。

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