,然后放进微波炉将多余的水分蒸发掉,这样就能保证用现煮的饭也能做到粒粒分开的效果。
至此,开灶之前的准备尽数完成,接下来便是点火开灶,以小火将平底锅加热到一定温度后放入少许的油。等到锅中的油冒出油花儿时,只见吴梓涵迅速抓起盛放着鸡蛋的碗,对着平底锅在空中划了一道优美的弧线,碗中的蛋液如同天女散花一般纷飞落下。
落入锅中的蛋液碰到费油瞬间合奏出声声动人的旋律,吴梓涵随着主旋律开始上下掂铲。那蛋液包着虾肉泥儿,随着铲动在锅里变成了一朵朵嫩黄的花骨朵儿。
吴梓涵见蛋花成型,顺手将脱了水的饭和配料倒入,随后将火力加大,以猛火翻炒。随着她手上锅铲的翻动,一粒粒米饭竟然神奇般的粘附到了蛋花之上。
只是短短的十几秒间手中的锅铲翻了不下十次。
最后出锅装盘,将一根葱切成了葱花儿散在上面,一盘散发着热气与香气的蛋炒饭新鲜出炉。
叶墨紧紧地盯着吴梓涵手中的那盘炒饭,暗自吞咽着口水,那雪白的米饭粘在嫩黄的蛋花儿上,犹如一朵朵盛开雪莲,光是看造型就让人食指大动。
吴梓涵微微一笑道:“走吧,小墨妹妹。”
由于比试之前就立下了规矩,在其中某个人进入厨房的时候,另一个人则必须待在外面不得观摩,所以叶奇只得无聊的在客厅等待。
正当他无聊的看着同样无聊的电视打发时间的时候,吴梓涵端着一片看上去十分诱人的蛋炒饭从厨房走了出来。而且叶墨那丫头正留着哈喇子,盯着她,额盯着她手里的蛋炒饭紧紧地跟在后面。
“尝尝我的雪中藏味道如何。”吴梓涵将盘子端到了叶奇面前的几上。
雪白晶莹的米饭之中隐藏着点点嫩黄的鸡蛋,的确不负其雪中藏之名。
可还未等叶奇动手,只见一道虚影闪过,叶墨丫头踩着传说中的凌波仙子的步伐,以迅雷不及掩耳盗铃之势,从盘中抓起了一簇放入小嘴。
“嗯~~”小墨妹妹全身一震,只感觉一股腥鲜的味道扑面而来,就像是在夏日的海滩吹着海风。紧随其后的是绿草和蔬果的气息,转瞬间让她从金黄的海滩转移到了乡村田野,呼吸着大自然的空气,与天地产生共鸣。
“太好了~~”叶墨轻轻地唤了一声,仍旧闭着眼睛沉浸在美妙的意境当中。
“这只小馋猫。”叶奇笑骂道。但其中尽是长辈对小辈的宠溺味儿。
“那你不尝一下嘛?”吴梓涵站在他对面,挑了挑秀眉道。
叶奇随手夹起一个筷,犹如欣赏着一件艺术平,“不错,竟然每个蛋花上均粘着五颗饭粒。”然后将这一筷送入口中,慢慢咀嚼着味道。
“而且还能想到用虾的鲜味掩盖鸡蛋的腥味,真是难得。”他的这一番品评俨然一副美食评论家的派头。
“这么说来,你是打算认输咯?”吴梓涵对自己的手艺可是极有信心。
“呵呵,我只是说难得而已,现在就判定输赢,恐怕为时过早了些。”叶奇笑着起身走向厨房。
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