“味道怎么样?”张萍大哥舔了舔嘴唇,急忙地问道。
张萍大嫂还在回味着刚才的那一口乳猪片的美妙滋味,被炙烤的香脆的猪皮与肥而不腻酥肉结合的恰到好处,一点点的油脂口感,却正好是恰到好处的绝顶美味。她不是没吃过烤乳猪,也不是没吃过好吃的,但是这道简简单单的烤乳猪真的是超越了她的认知……原来一道烤乳猪也能成为这样的美味佳肴。
张萍大嫂口中一边咀嚼着,一边含糊不清道,“好……吃!”
她话音刚落,一桌的早已经垂涎三尺的亲朋好友纷纷动起了筷子,那如饥似渴的模样跟好几天没吃过饭似的。桌上也只看得到筷子跟手飞快的残影,只听得到咀嚼食物的声音,根本再也没有人空出嘴来讲别人的闲话。
这一桌人沉醉在美食之中的迷醉表情,跟几分钟前还在背后议论是非的模样全然不同。
乳猪拼盘还剩下最后一块乳猪片,眼见着张萍大嫂就要动筷子去夹菜了,那坐在她对面的三婶立马喝住道,“最后一块留给老人家……你刚才不还说你大大妹子请喜酒的酒店饭菜不好吃,你今天就少吃点。”
张萍大嫂脸色都黑了……现在她这算搬起石头砸自己的脚吗?
趁张萍大嫂还没有反应过来,盘子中最后一块乳猪片被坐在她身旁的大堂姐给夹走了。张萍大嫂这个叫肉痛啊……一桌人差点因为一块乳猪片吵起架来,老老少少的,竟然谁都不谦让谁。
“我们家跟张萍关系比较亲近!”
“我还是张萍大嫂呢!你们好不好意思?”
“你刚才还在背后说张萍呢!你现在又跟她攀关系,你好不好意思?”
“……”
最后还是等服务员又上了几盘菜,才解决了桌上吵闹成一团的情况。
张萍大嫂眼前摆着一盘酿香菇,平常在她看再也平常不过的家常菜,不知为何今天好像被镀了一层金似的,看起来格外诱人。
这道酿香菇将肉糜跟鱼糜调味后塞入去蒂的香菇中,炒锅中放稍许的热油烧热后,将香菇塞了肉的一面朝下煎至金黄,将香菇另一面翻面,倒入提前调味好的照烧汁,焖至收汁。
酿香菇颇具美感地摆放成一盘,一个个小巧的香菇看起来精致又可爱,整块香菇都被浓郁的酱汁包裹住了,鲜香浓郁,叫人欲罢不能。张萍大嫂夹起一块酿仙姑,好吃的让她直直咋舌,猪肉的肥而不腻与鱼肉的鲜嫩可口完美的融合,汤汁在唇齿间蔓延开来……张萍大嫂只觉得好吃到了极点,已经不能用言语来描述,只幸福的闭上了眼睛。
桌上还有几个老太太,牙齿快掉光了,稍微硬一点的食物都不能吃。那道黄金薯泥糕像是恰好为他们而准备的。
切的方方整整的糕点上洒满了金黄色的碎屑,点缀着几颗鲜红的勾起,一眼看上去,金黄的耀眼,鲜红的喜庆,一看就是一道寓意美好的菜肴。
这道黄金薯泥糕是将土豆泥与切丁的胡胡萝卜、黑木耳、玉米、碗豆等一起,加入盐、耗油、胡椒粉等调味后均匀搅拌,将土豆... -->>
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