第五十三章 打黄豆

    十月的乡村是繁忙的，土豆、大豆（黄豆）、高粱都到了收获的时节。土豆没什么好说的，一挖一麻袋；高粱嘛，高粱红是种酒，红高粱是部作品；大豆则是我们接下来要说的故事。

    月考一结束，叶良辰便再次回了家。

    小萝莉叶美景上了初二，重新分了班，叶良辰一回到家，便围在他身旁，开始讲那些新认识的同学……

    叶家有两片地，因为养奶牛，所以都种的玉米，玉米收获后可以很大一部分都要被加工成饲料，供奶牛宝宝们吃。冬天是没有青草吃的，而成熟后玉米的秸秆大多失去了水分，需要粉碎后才能给牛吃，以代替青草。一般只养一两头奶牛的人家，就会自己买口铡刀把秸秆铡碎，像叶良辰家这么多头奶牛，则是用铡草机。十月初这会，叶家相对来说，和往常没什么太大区别，因为玉米比较晚，要到十月中下旬才陆续开始收割。不过，乡村人热情，东家有事西家帮是很司空见惯的，叶家虽然这会没开始农忙，叶父、叶母却总有一个人需要出去帮邻居，叶父体格健硕，年近四十，一手娴熟的农活，依然是不可或缺的主力；叶母做的一首地道的东北菜，也常是厨房中的掌勺。农忙时节，热闹得跟过年似的，田野里、大路上到处都是一个个忙碌的身影。让叶良辰印象特别深刻的就是打黄豆。

    什么是打黄豆呢？这要从收割黄豆的过程说起，每年到了金秋十月，漫山遍野的黄豆金灿灿的，成熟的豆荚压弯了枝干。这个时候就要抓紧了，晚了的话不少豆荚就会炸开，豆粒蹦的哪里都是。三五个农家汉子，各自手持一把镰刀，一人一垄，甩开胳膊，挥舞着镰刀，伴随着一粒粒汗珠洒落在黑土里，一颗颗沉甸甸的黄豆秧被折叠成一小堆一小堆的形状，待到这一片都割完，来辆农用车，装上满满一车，汉子们坐在那高悠悠的黄豆车上，大声的说笑着。

    接下来就是选一块地方用来堆放收割下来的黄豆秧子，水泥地是最好不过的，也是最省事的，可惜除了中学和小学的操场，可惜那里可不是用来干这个的。不过也没关系，多少年来，人们自然有他们的道道，只要地势平坦，事前用农用车拉个滚子反复将地面压实就可以了。

    最后把黄豆秧子码成一圈，用车拉着滚子跑上几圈，大多数豆粒都已落在了地上，拿起被碾压得软塌塌的豆秧子抖落几番，放到一旁，冬天又是烧炉子取暖或做饭的绝好天然燃料。地上的豆粒用扫帚扫到一起，装到麻袋里，放进粮仓，大功告成，可以进屋大吃大喝一顿了。

    从早晨收割、到一车车拉到家，到了打黄豆的时候，一般都是傍晚时分，也正好忙完就吃晚饭，村里人平时也是看重晚饭，何况是请已经帮着出了一天力的亲戚邻居吃饭，那必须好吃好喝。以前的年月，大家日子都过得很节俭，只有逢年过节才会买鱼、买肉，再有就是这个时候，请客吃饭。

    叶良辰前身的记忆里，在他们家没养奶牛之前，也是个普通农户，每每到这个时候，他和妹妹就会眼巴巴的看着叶母在厨房忙活，家里母鸡下的蛋配上自家菜园的晚茬... -->>
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