第37章 豆腐

了一小碗，最好吃的豆腐脑是刚出锅的一瞬间是最棒的，柔和的豆香混着甜滋滋的花蜜，和以前吃过的放红糖水的不分上下。

    其实江秋意吃过许多种口味的豆腐脑，有甜的辣的咸的要不是她手里材料不够，高低也要把各种口味的豆腐脑都摆出来，让粉丝们也感受一下选择困难症。

    江秋意看着碗里雪白的豆腐脑开口道：“豆腐脑又叫豆花，有很多种口味但是我们今天只能做甜的，你们没有坚果碎的话可以换成水果，当然全部看个人喜好，剩下的我们就开始做豆腐”

    【右手：居然还有豆腐是什么东西，圆粒果太全能了吧，只是榨成浆煮一下就能变成那么多料理，江江怎么发现的这样太神奇了吧，我马上抢圆粒果】

    【晚上有星星：我早就下单了，以前我觉得圆粒果真的不好看，没有想到居然能做那么多料理，我真的好喜欢豆浆和豆腐脑，还有江江之前做的料理，没有一个不好吃的】

    【少年人：你们提醒我了，我现在马上去下单，啊啊为什么营养液不能做成豆浆那样的味道，这个豆腐脑口感好有趣，好好吃】

    江秋意把碗里已经凝固的豆腐，倒在了棉布上然后用重物压上去，水分稀里哗啦的掉下来：“这一步可以让豆腐脑里的水分出来，水分太多不利于豆腐的成型，喜欢老豆腐比较劲道的口感这里建议你们压一个小时，我这里选择嫩豆腐和老豆腐都要，所以先压半个小时”

    江秋意说完直播间的小礼物又满屏飞，江秋意之前有发过拒绝大型礼物的动态，所以粉丝们怕自己刷悬浮车会被拉黑，所以一水的都是十几星币的小礼物。

    【江江我的女神：圆粒果好万能啊，不过不会压坏吗？刚才看这个豆腐脑跟布丁一样嫩，感觉马上就要化在嘴巴里一样，好期待最后的豆腐】

    【某五星料理师滚开：好神奇啊，圆粒果榨汁就是豆浆，凝固就是豆腐脑怎么做都好吃，江江女神真的好厉害，看起来也不是很难的样子】

    【H：江江就没有教程看起来很难，但实际上自己动手就知道有多难了，我们江江根本就不需要料理师协会的认证，是我们江江不要料理师协会】

    【大木木：楼上的我同意你的话，看起来不难但是真的好难啊，我还记得焦糖，啊啊焦糖啊焦糖为什么你那么难，虽然难的要命但是味道真的好棒】

    【别烦我：但今天这个不难吧，看起来也就煮一下然后倒卤水，真的佩服江江，她真的好宠粉啊，每次都弄一些简单味道又棒死的料理】

    【大CC：简单是简单，只是看起来简单，真的试验了这个简单要自定义】

    江秋意在之前订购巨型龙虾的店铺，又下单了一只满满都是虾黄的母虾。

    打算做个虾黄豆腐，她原本想弄个蟹黄豆腐的，但是转了一圈都没有买到跟螃蟹有关的动物。

    只能委屈一下蟹黄豆腐变虾黄豆腐了。