11. 原来给自己添堵还能这么操作

    意识到大多数时候，美珏和颜秀顷见面是为了享受美食，大概是自己对于美食不感冒，不了解，让美珏和自己吃饭不自在了，又不好意思和自己说才不想一起吃饭的。于是梁家佑通过章美珏的博客恶补了美食常识，这样美珏就不会再拒绝和自己用餐，不会每次都是找颜秀顷了。最近几次约会，他旁敲侧击地告诉美珏，他在学习“章式美食”，希望章美珏可以开心地与他共进晚餐。而且他还表示，多在一起吃几次饭，可以让自己练习改进，也希望美珏可以给他一些提点，让彼此用餐经历更愉快。几番循循善诱，章美珏终于答应了梁家佑的所谓“美食享用辅导课”，因为他说：“要用博客影响大众的美食认知，不如从他开始，就算是一个练习。”于是以春天末为限，未来的三个月，约会时间都会包括共进晚餐，试试三个月能不能把梁家佑变成美食达人。不过这是章美珏以为的，梁家佑的目的除了让她习惯和自己用餐之外，最主要的是杜绝美珏和颜秀顷的见面原因，让她习惯不在饮食上依赖颜秀顷的陪伴。对于梁家佑来说，这应该是双赢的，在他心里，这绝对是好计划。

    然而，现实情况却不如他想像中的顺心。因为即使没有颜秀顷在，却好似他正如影随形，到哪儿，哪儿都有他的“影子”！

    比如，他俩去滨江船坞，老板娘给他们送了CHA-YEN，还一边端茶给他们一边说：“老样子，小美一杯热CHA-YEN，多奶少糖撒橙花；小帅一杯冰茶不加冰，全炼乳……呃……”正说着，老板娘发现面前是一个陌生男人，愣了一愣，朝小美眨了眨眼，小声问：“怎么不是小帅？这位先生该怎么称呼？”

    “老板娘，他是我男朋友，梁家佑，老板娘不嫌弃的话可以叫他家佑。”小美给老板娘介绍梁家佑。

    老板娘礼貌地看向梁家佑，道：“您好，梁先生，刚才失礼了。您是不是要尝尝这杯CHA-YEN，看看是不是和您口味？”

    呵呵，梁先生！好见外！梁家佑喝了一口，邹眉，不知道是该咽下去还是该吐出来。见到他邹眉，小美问他是不是不合口味？他别扭地吐出了两个字：“好甜～”小美秒懂，小帅吃辣的时候喜欢陪重奶甜汤解辣，所以点的是原汁原味的泰式奶茶，而且是滤了冰的，没有溶冰的冲淡，的确是非常甜。连小美自己都是点的少糖的，因为小美喜欢辣味。对于梁家佑这种不吃甜食的人来说，这杯奶茶就是在毒茬他的味蕾。不过，这不是有小美救场吗？

    “老板娘，麻烦你给家佑来一杯改良柠檬泰茶，加冰不加奶。谢谢！”

    “好的，没问题！”然后她又八卦地吻了一句，“小帅什么时候再来啊？提前跟我打声招呼，我给他泡泰茶哦！”

    “恩，我会跟他说的，他最喜欢老板娘的老古泰茶配辣菜了！”

    “对啊！现在人都减肥，很少有人能陪我喝老古茶了！连我儿子也不肯喝了！”老板娘一脸遗憾，“还真想他啊！”

    “老板娘，你明明是喜欢看帅哥，才不是想喝茶呢！”小美戏虐地调侃。

    “也是，谁叫他的打扮对我口味呢！”老板娘回，“好了，你们用餐愉快，下次见再聊！”

    “好！”

    看吧，好好吃顿饭，还喝到老板娘送给“颜秀顷”的饮品，还能让美珏和老板娘聊了半天那个人。瞧瞧人家这态度，颜秀顷是亲热的“小帅”，自己是客气的“梁先生”，郁闷！

    再比如，粤式早茶，喝汤吃点心，又是老熟人，因为是小美给梁家佑介绍美食，所以订餐的都是小美，于是乎……订的还是老座位，为他们服务的还是餐厅领班，无比熟悉小美的点餐习惯，只不过和小美吃饭的是“陌生人”，至少对他们来说是陌生人。然后，厨师长匆匆跑出来了解情况，一看到小美对面坐着一个生面孔，呼出一口浊气：“哎哟！你这死仔！嚇死我！帅仔咧？呒在啊？”然后又叽里呱啦一堆粤语，基本意思就是说，今天小美来店里，居然没有点栗子奶露配蛋黄酥，他还以为他的厨艺出了问题，所以急急忙忙出来找小美讨教，就怕做的不好丢了名声！栗子奶露配蛋黄酥是颜秀顷每次都会点的两道点心。甜糯的栗子奶露柔软无骨，几乎是没有什么肌理感，幼滑柔嫩香甜，配上蛋黄酥松脆的油酥肌理和咸蛋黄的咸香味，让咸酥干涩的蛋黄裹在奶露里慢慢融化，同时也减弱了奶露的粘腻之感，可谓是绝配。只不过梁家佑对甜食不感冒，所以点的是叉烧包和琥珀核桃花枝饼，配的鸡粥，也算是咸鲜极品。所以，当厨师长看到小美对面坐的不是小帅的时候，大大地松了一口气，不是自己厨艺下降了就好！当然喽，他也不忘打听问候颜秀顷，还问“他没来是不是生病了”什么的。小美解释说和男朋友一起来的，还给他介绍梁家佑。厨师长对着梁家佑好一顿打量，然后说：“我还是喜欢帅仔，眼前这个太没特色，没活力了，除了脸能看，没啥大优点！”然后还气死人地补充：“帅仔也好看！”然后就走了，完全没有把梁家佑当回事儿。梁家佑这郁闷啊！颜秀顷这是给厨师长灌了啥迷魂汤？

    又比如，韩国餐厅，小美介绍了几道菜让梁家佑选。其中有参鸡汤(???)，是一道宫廷传菜，鸡肉塞了糯米，大枣、板栗、枸杞、高丽参慢炖成汤，汤中有米参枣香，清口不油腻，是冬补上选；也有当季的朝鲜冷面(??)，荞麦面配上新收的冬令蔬菜，配上辣椒和芥末，因为是冬令冷食，所以配个鸡蛋是非常有必要的，不然多吃胃寒啊！因为都是当季食材，这款冷面是小美冬季大爱，除了围炉热菜之外，一般都会点个小碗解馋，当然颜秀顷也是喜欢的，他们两个都是天生热爱美食的种群，只是爱好和口味稍有不同。但是梁家佑觉得大冬天吃冷面有些不合时宜，所以没有点，还是以热菜为主。然后，和前两次一样，大堂经理端着一壶姜茶过来，说是给颜秀顷暖胃，就只因为服务生朝厨房报单的时候只有一碗冷面。大堂经理问了服务生，她说女方点了冷面，男方没有要。因为是小美的那个包间，大堂经理自然而然地认为男方是小帅，猜想他可能是胃寒，于是端来了韩式姜茶嘘寒问暖。到了包间里也是和其他人一样，先是一愣，后知后觉地发现男方不是小帅，是个陌生面孔。貌似大家都觉得和章美珏一起吃饭的人不是颜秀顷是一件难以理解的事！

    甚至，有些时候梁家佑到得比较早，在章美珏订的位子上等她，还会有不明状况的服务生或者经理老板之类的美珏的熟人，过来跟他解释说这是他们贵客（指小美）订的位置，请他选别的座位用餐，还在他表示他正是和美珏用餐的男人时，所有人全都是统一一副不相信的表情，很多时候都是章美珏到了之后才解决。虽然大多情况下，对方都是很客气地道歉解释，但是梁家佑的心里总是不舒服的。这颜秀顷也真是的，人没来要比来了还糟心！原来给自己添堵还可以这么操作的？

    梁家辉就不信这个邪，他觉得可能是餐厅档次的关系，所以在经历了两个多月的郁闷之后，他们又订了他们第一次吃饭的那个伯特的西餐厅。伯特是知道小美的男朋友不是小帅的，当然，小美到伯特的餐厅的话，必定会是要点新菜式为他做广告的，所以这次的点餐权小美给了伯特。一般西方高级餐厅都有一个“尝鲜菜单”（tastermenu），这样的菜单就是由餐厅选择当日的好食材，少量多盘地介绍自己饭店的招牌风格饮食。小美今天就是沿用了这个概念，她对侍应生说：“Surprenez-moi，s'ilvouspla?t!(请给我惊喜！)”当然，她也同时要求了上的菜要精介绍。

    很快，侍应生来告知今天的菜单主题——传统。其中包括牛汁洋葱汤(Soupeàl’Oignon)，蒜香黄油焗蜗牛(EscargotsauBeurrePersillé)，霉奶酪苏芙莱（Souffléaufromagebleu），飘浮天使岛(?leflottante)，等等。虽然是常见的传统菜，但这手艺的精益求精可以说是很少有法餐厅能与之媲美。享受了美食之后，就到了“伯特时间”。这是小美给她和伯特之间餐后交流所取的名字，因为之前和小帅又来过一次，用餐之后伯特就会来和她探讨一下，基本就是小美和伯特在交流，小帅基本只是听着，在小美卡壳的时候补充或者提醒一下而已，所以他们便这样戏称。梁家佑是了知道这些的，不单单... -->>
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