第143章 蜜汁叉烧

    又是一个周六，墨涵予出差去了，这个星期回不来。

    吃完早餐，简单到镇上去拿肉肉了。

    “叔，怎么今天剩这么多肉？”

    简单到镇上，看到宋老板这里还有很多肉没卖完。

    以前这时候早就卖了。

    “这段时间肉升了一点价，所有很多人选择不买肉，买海鲜，买鸡鸭吃。”

    “原来这样。”

    简单看到一块非常漂亮的肉，她想了想，让荣老板帮她装起来。

    今天是个好日子，该开店了。

    简单直接到餐厅，把肉放到厨房。

    然后回家挖点洋葱，葱和香菜回餐厅。

    这些肉，荣老板已经帮忙切好了。

    简单把肉清洗干净放进大盘里，葱切段，香菜切段，洋葱切块放进盘里。

    再往盘里加入五香粉，柱侯酱，叉烧酱，沙姜粉，香味，八角，生抽，蚝油，盐，麦芽糖，蜂蜜，白酒。

    把肉和这些调料搅拌均匀，腌制3小时，中间翻拌3次，让肉充分腌制入味。

    让肉腌制着，简单开始收拾餐厅，然后挂上营业的牌子。

    再去把炭火炉子准备好。

    一切准备就绪，现在只需等肉腌制好。

    简单今天买的肉，不是全瘦，是瘦肉中带点肥肉，这样做出来的叉烧才好吃。

    全瘦肉做出来的叉烧，简单觉得过于干柴。

    简单不在茶亭喝茶，而是在村里晃悠。

    “嗯？”

    简单看到一辆车过来，她觉得很眼熟。

    “你怎么知道我们今天过来？”

    罗光海把车停在简单身边。

    “我不知道，不过，老班啊，你这是搞突击检查？”

    简单看到班长罗光海，挺开心的。

    “然姐，斤斤。”

    “简单。”

    “漂亮姐姐。”

    简单过去抱住罗光海的老婆陈然，还有他三岁的儿子斤斤。

    “叫姨。”

    罗光海没好气的拍下儿子的头。

    “是漂亮姐姐，不是姨姨。”

    斤斤才不听他爸的话。

    罗光海在斤斤对简单的称呼上，真是拿斤斤没办法。

    陈然和简单在一旁哈哈大笑。

    “到家去。”

    简单抱着斤斤，把他们带回家里坐。

    “我们过来订海鲜。”

    “订海鲜？”

    简单给他们泡茶，给斤斤榨果汁。

    “明天老爷子生日，所以今天过来订海鲜，明天让叔帮忙送到酒店。”

    “准备大摆宴席？”

    “对啊，明天晚上，瀚蓝大酒店，记得过来吃饭。”

    “没问题。”

    罗家老爷子以前可是公安局局长，他过生日，摆宴席，肯定不少人参加。

    难怪罗光海要亲自来订海鲜。

    罗光海和陈然舒服的躺在躺椅上，简单带着斤斤去看鱼。

    “以前雾村多穷啊，现在真不一样了。”

    陈然不是第一次来雾村了，她和罗光海是青梅竹马，读书那时候，他们经常跟简单来雾村玩儿。

    那时候的雾村是真的穷，都是烂泥路。

    那时候，他们也不嫌弃，就算要从镇上走路到雾村，他们也觉得超级有趣。

    在雾村，他们体验到不一样的生活，可有趣。

    上山下山，赶海，真的是特别的体验。

    “简单他们争气。”

    罗光海也很感慨，那时候，为了雾村修路的事，他连老爷子的人情都用上了，可惜不好使。

    不过雾村人真的很懂得感恩，虽然罗家最后没帮上忙，雾村人一样非常感激，每逢过年过节，都会送上节日礼。

    老爷子说过很多次，不让送，... -->>
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