/> 凌三是个口味比较重的人,这个汤好喝,但是单独这么吃肉会觉得淡,所以又烧了几根辣椒,然后用小石臼舂了,加一点蒜进去,再加一点花椒粉,加盐,白开水。用来蘸排骨和菌子都很好吃。
弄完这些,米饭早就蒸好了。
凌三把水芹菜洗了切好,再切点蒜片和辣椒。
热锅下油,把蒜和辣椒放在牛肉片上,这样下锅的时候,就不会因为火太大而糊了,牛肉翻炒两下八分熟的时候下水芹菜。火候非常重要,肉炒老了不好吃,凌三又撒了点盐就起锅了。
“安安,吃饭啦。”凌三和往常一样喊儿子。
慕廿辞主动去帮忙端盘子,凌三也不好不给他。自己先把砂锅里的汤舀出来,再端到院子里去。
慕廿辞端完菜,又去帮忙端碗筷。
“拿六个碗,要喝汤。”凌三把甄子和蘸碟拿上吩咐他。
慕廿辞看着小碗只有四个:……。
最后拿了两个汤碗,四个小碗。
凌三看了才想起,自家确实没有准备太多的小碗,平时也不会留人吃饭来着。
凌平安去把小手洗了,乖乖坐到桌边,夸张地做了个闻味道的动作:“哇~爹爹,你好厉害啊!安安觉得爹爹做的每顿饭都好好吃啊。”
凌三正准备敷衍地说谢谢喜欢,就听慕廿辞低沉地声音:“嗯!我也觉得。”
凌平安笑咪咪地看着慕廿辞:“对吧!对吧!我爹爹就是最厉害的。”
慕廿辞点头:“对,很厉害。”
两个人一本正经夸来夸去,凌三看慕廿辞有一种很割裂地感觉。“好了,打住。先喝汤,再吃菜。安安,吃饭的时候,少说话。想吃鱼,跟爹爹说,不要自己去夹。”
“好哦!爹爹。”
汤的味道很鲜,蘸辣椒吃排骨的味道也很特别,简单的水芹菜炒牛肉,凌三都做得爽嫩。慕廿辞喝了两碗汤,吃了两碗饭。如果林清在这里,一定会面无表情:今天的厨子可以打赏了。
虽然凌三叫凌平安不要讲太多话,但是凌平安还是会时不时和慕廿辞探讨问题,慕廿辞每次也会耐心回答。
一顿饭也可算是宾主尽欢。
慕廿辞临走地时候,凌三说把剩下的菌子给他,因为看他好像还挺喜欢的。
慕廿辞摇摇头:“留给你和安安,我那儿什么都不缺。”
然后慕廿辞对着凌平安:“安安,花可以分我一些吗?”
凌平安送的小野花,一回来,凌三就插进一个竹筒里,摆在石桌上,还怪好看。
“啊~花花我给爹爹了,你问爹爹要呀~”
慕廿辞就望着凌三,眨巴着那双好看的眼睛。
凌三无语,分了他一小半。慕廿辞开心地接了过去。
凌三:“您明天还会来吗?”
虽然他的本意是想知道人来不来,他好躲。谁知听在慕廿辞耳朵里,凌三这是盼着他来呢。
“嗯,你们明天想吃什么,我带过来。”
凌三摆手:“不不不,不用了。今天的肉都没吃完。”
慕廿辞莞尔:“安安,明天见。”
“嗯嗯!伯伯明天见。”