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第22章 九里云松

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    我和张先生沿着植物园的小路缓缓前行,走的越远,身边的游人越少,慢慢的山路上便只有我们二人了。雨丝细密,并非寂寂无声,扫过叶片时候发出的莎莎声,让人很放松,心便慢慢的变得平静了。鞋底和石板路的碰撞发出哒哒声,若是脚步踩在软泥路上,便是闷闷的窸窣声。

    我和张先生也不对话,牵着手慢慢走,偶尔我们会默契的互相看一眼,上演的这一出就是“此时无声胜有声”。我是极喜欢听这种细微的声音的。发呆,放空,这种看起来十分浪费时间的举动,在我看来,其实有必要存在在每个人的生命中,而发呆和放空的时候,这些自然的声音,最是应景。

    我如果在写作,必要有些不大不小的声音陪伴。耳边响起微雨声,眼前便浮现出雨打芭蕉的场景;若是听闻狂风骤雨,眼前便浮现出波涛汹涌,风卷残云;间或还会听一听篝火燃烧的噼啪声,想象身边是暖炉红光,桌上或许还有一只烧鹅飘香。果然,吃货,是三句话都离不开吃的。

    和张先生的雨中漫步之后,我们便抵达了我们今日的目的地,九里云松餐厅。

    在介绍餐厅之前,我们来小小的回顾一下,还记得么?我之前遇见了故友,我们共进了晚餐,但是一整顿饭下来,我们几乎都在吐槽杭州的菜式。不过你可千万别误会,我对杭帮菜可并不存在偏见一说。品尝当地美食,自然就会包括以下几种美食:传统美食,地道美食以及网红美食,所以不管口味如何,吃,就对了。

    对于品尝当地美食这件事儿,我其实早就做足了心理准备,我吃不惯杭帮菜,没什么值得大惊小怪的。这事儿就像是北京人不吃烤鸭,云南人不吃过桥米线一样,各个地方总有些美食,它们名声远播,但是华而不实,经过岁月的变迁,早已经退出了当地人的餐桌,变成了游客必吃榜。

    时移世易,诸多美食早已经没有了当时初创时期的味道,更何况,有很多美食源自于劳动人民拮据之时用于果腹的聪明智慧,卤煮,豆汁儿一类的,都谈不上多美味。外地人吃的是特色,本地人吃的是情怀。

    就好比我在大连土生土长,也从来不吃蒜蓉扇贝和蒜蓉生蚝,当季的新鲜扇贝,买回来水煮,就很鲜美,生蚝更是应该趁着新鲜,直接生食,才最过瘾。褪去了商业化的因素,食材本身就是幸福感的营造者。

    虽然我和杭帮美食的初次相遇,印象并不算是美丽,但是并不代表所有的餐厅出品的杭帮美食都不尽如人意。你若是用心做了攻略就会发现,有些餐厅的名字反复出现在各大网络平台,近年来美食必吃榜颇受追捧,很多打卡美食的博主或者老饕都会安排必吃榜路线。老头油爆虾,杭州酒家,茶人村,朴墅,这些餐厅都曾出现在我的攻略之中,但是又都被我一一排除了。

    网络的宣传让一些不知名的美食走入了大众视野,却也同时带来了拥挤的人流和焦灼的用餐体验,我最终决定放弃大多数必吃榜美食,还是随心所欲,任性而为,凭着自己的感觉来选择餐厅。虽然大名鼎鼎的朴墅就在青芝坞边上,但是我忍住了想过去打卡的冲动,最终选择了我一眼就喜欢上的这间... -->>
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