吃完午饭。
季北就对张美凤说:“妈,咱们现在做冻肉吧!”
“好,那我去烧水。”
“我也来帮忙。”
老姐季雨在一旁附和道。
几个人便一起大干起来,季北把买好的猪皮拿出来,在灶房拿了一个搪瓷盆,走到自家后院压井旁边,把自家洗锅的钢丝球用清水洗干净,在猪皮上搓了起来。
“嘻唰唰、嘻唰唰、嘻唰唰……”
一边搓着,一边大声唱起来今年流行起来洗脑神曲。
“哈哈哈,小北,没想到你唱歌还不错,不过花儿乐队要是知道你唱这歌,刷着猪皮,会不会气死啊?”
看着搞怪的弟弟,季雨轻笑着说道,这时候她才感觉到弟弟像个个小孩,回到家的几天,他都像大人一样。
“那可不会,他们要来了我就唱:‘猪你的鼻子有两个孔’,那不就没事了。”
季北一脸认真的说道。
“哈哈哈……小北,你什么时候这么有才啊?”
“姐,我可担不起“有才”这两个字,还有你也别说我“睿智”。”
季北可不想成为有才之人和睿智如我之人。
“为什么啊?”
被季北搞得一头雾水的季雨问道。
季北神神叨叨的说了一句:“秘密,不足为外人道也!”
“你们姐弟两个聊什么呢,这么开心?”
烧火热水的张美凤,端着一盆开水来到季北旁边,笑着问道。
“妈,我不知道小北在胡言乱语什么,他老是说一些我不懂的东西。”
季雨有些郁闷的向张美凤告状。
“哈哈哈!”季北笑着不说话。
“你管他干嘛,他这段时间老是胡言乱语一些奇奇怪怪的话,我和你爸早习惯了……”
张美凤拿眼睛刮了一下季北,对季雨说道。
我说的这些梗,现在还没出现啊,怎么向你们解释,季北有些郁闷的想着。
哈哈哈!
看着季北被老妈训示,一脸生无可恋的样子,季雨开心的笑了。
张美凤也笑出声来。
好吧,你们开心就好!
三人拿着工具,拿起泡过热水的猪皮,一起一根根的拔起猪毛来。
洗干净后,把猪皮剁成小块,加入适量的水,熬一段时间,倒入盆中,把盆子放到盛着冷水的另一个大一点的盆子里面,放置一晚上,就静待着冻肉的形成。
……
阴历七月初七,七夕节,中国情人节,同时也要季北村子过庙会的时间。
一大早,季建国和李存欢他俩出去了。
因为今天季北家过庙会,他们几人商量好了,把他们送到地方后,季建国就回来,中午他们过来一起吃饭,等招待完客人,下午几人在一起过去。
“妈,我看过冻冻肉了,很成功,嘻嘻!”
一早就看过他们成品结果的季北,笑着对张美凤说。
“啊,那我去看看。”
“妈,我也去看看。”
母女二人就跑过去看他们的成果了。
知道季北家这边过庙会,所以赵福泉也提前来了,装好东西不做停留,就出发去县城了。
……
今天,是季建国和张美凤掌勺,季北和季雨的任务就是,坐在门口,等着客人们的到来。
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