第四十一章 浪费可耻

p; 况且，真正的美食大师烹饪出来的美味，即便是不为所有人喜好，最起码，不会让人觉得排斥。

    “美食的真谛？浪费是帝都人的习性？”沈宁眉头皱起，反问诸葛布朗，原先还觉得这个首席厨师为了不浪费而显得很可爱，可这时候看来，那分明就是为了自己美食被彻底忽略或者嫌弃来找借口，尽管这个借口，有所谓的美琳琪餐厅的规矩，可在沈宁看来，依旧显得有些牵强。

    “这么高品质的食材，被你烹制成为这样所谓的美味，你觉得，是我们在浪费，还是宝罗先生您在浪费？”沈宁声音平淡，可话音内的反问，却让诸葛布朗瞬间皱起眉头。

    作为美琳琪清湖分店的首席厨师，对于自己的烹调技术可谓是信心百倍，平日里来美琳琪用餐的也大多都是一些名流亦或者有身份的人，哪里遇到过这样直接质疑自己厨艺的？

    “你质疑我的厨艺？”诸葛布朗深黄色的眸子望向沈宁，有些生气的问道。

    “这都被你看出来了？厉害。”沈宁竖了竖大拇指，言语之间不无讥讽的道，显然之前诸葛布朗的话，也让他有些生气了。

    “看样子，你是一位中餐大师，很自信，同样的食材，可以烹饪出比我更美味的食物？”诸葛布朗的普通话虽然并不标准，可表达的意思，却让沈宁眉尖一挑。

    他沈宁虽然不是什么著名的烹饪大师，也没有参加过任何的大赛，更没有在厨道上有什么重大的举措，可对于美食的研究，身为吃货的沈宁却也算的上行家。

    “要是你也能烹制出和我一样的美味，今天的事情，我可以当众跟你道歉。”看着沈宁沉默，诸葛布朗操着并不流利的汉语，再度说道，只是那脸上的表情却很玩味，显然并不认为沈宁会懂美食的真谛。

    “宝贝，等粑粑一会，好么？”沈宁并未理会诸葛布朗，低头询问着小薇薇的意见。

    “粑粑要做好吃的给薇薇吃么？”小薇薇一脸认真的问道，黑白分明的大眼睛里闪烁着一丝兴奋。

    “嗯呢，粑粑做好吃的给薇薇。”沈宁点了点头，脸庞上满是宠溺，接着，安排小薇薇坐在一旁之后，目光落在诸葛布朗身上：“既然你这么想要见识帝都的厨艺，我满足你。”

    沈宁的声音落下，诸葛布朗冷笑的点了点头：“虽然美琳琪餐厅的厨房外人禁止入内，我今天就破例，希望你能给我一些惊喜。”

    两人一前一后，来到厨房，厨房的空间非常大，各种厨具灶具设施一应俱全，光是卫生方面的话，倒是无可挑剔。

    近乎二三十名身穿洁白工服的人各自忙碌着手里的工作，他们当中有外国人，也有部分帝都人，对于诸葛布朗以及沈宁的到来，并没有显得特别关注。

    “啪啪啪。”

    诸葛布朗拍了拍手，所有人很有默契的停下了手里原本就不忙碌的工作，目光纷纷望向这个首席主厨。

    “大家都来学习一下，这个中餐厨师对于我们美琳琪餐厅的美食并不认可，期待一下他的表现吧。”诸葛布朗戏虐的笑着说道，沈宁没有理会，径直来到水台的位置。

    随意的抓出四只明虾，沈宁转过身：“这大明虾产自爪尼斯，肉质层非常鲜美。”

    沈宁随意说着，手下的动作却没停下，熟练的处理着明虾：“息肉有补肾壮阳，华预计额度，通络止痛，开胃等功效，适宜于身体虚弱和神经衰弱等病人使用，而且，爪尼斯明虾作为明虾类的望着，它们的营养价值以及口感，都看成虾类中的上上品。”

    沈宁说话间，四只明虾被他处理的干干净净，炒锅上火，油温八成，手腕抖动中，将明虾入锅过油至六成熟，火红色。

    沈宁动作娴熟，没有丝毫拖沓，姜米入锅，烹入食用醋和酱油，接着加入底味和白糖之后，随手捏起两片切好的柠檬扔了进去，开始小火烹煮了起来。