第39章 美味宣言

    刚才在大堂见到应姑娘本尊，县太爷心花怒放，现在这里没有外人，他一直都在找机会要尝尝采薇的手艺，今天总算心想事成。

    县太爷跟苏老爷是故交，没想到会以这种方式见面，若不是采薇及时出现救苏醒于危难之中，苏醒被带回衙门跟在这里结案完全是两个概念。

    “幸亏你这丫头及时出现，否则我这贤侄真要遭殃了，不曾想你年纪轻轻，对食材如此了解。”

    “谢县太爷夸赞。”

    县太爷明说他也想尝尝采薇做的菜，不知道她是否愿意做上一桌美食，采薇自然不会推辞。

    武馆内的食材丰富，大多数都是些上等食材，不过苏醒跟兄弟们都愿意去应家小馆吃饭，难道说是厨子手艺不得他们欢心。

    “真是浪费这么好的食材，今天我们就算帮武馆清理库存啦！”

    “哈哈！小妹，你也太敢说了！现在呢，也要好好学习做厨，这后厨早晚有一天属于你。”

    采薇说今天县太爷要品尝，做菜就不能马虎，一定要别出心裁，只要讨得他的欢心，以后很多事都好办。

    “那我去把姐夫叫过来，让他出几道新菜式。”

    “算了，夫君最近也挺辛苦，我们自己做就好。”

    县太爷跟苏父叙旧，但他的心早就飞到后厨，一直都在琢磨这应家丫头会给他做什么菜。其实最近应家小馆之事也传的沸沸扬扬，他老早就按耐不住，现在有了一尝为快的机会，当然急不可耐。

    采薇一共做了八道菜，分别是：塔尖胪肉、龙胆凤爪、胖头鱼豆腐脑、蕨菜鲜烩春卷、芷桔酿鲟鱼、鱼醡拌冷面、杏仁薏米煲、一品乳鸽。

    八道菜全部上桌，一行人簇拥着县太爷入座，这一桌子菜色香味俱全，秀色可餐，让人都不忍心吃。

    “丫头，你能不能给我介绍一下呢？”

    这些人吃饭老讲究了，各种花样层出不穷。

    采薇也特地给这些菜取了一个精致的名字：分别对应塔尖胪肉代表步步高升、龙胆凤爪代表忠肝义胆、胖头鱼豆腐脑代表清正廉明、蕨菜鲜烩春卷心怀天下、芷桔酿鲟鱼代表劫后余生、鱼醡拌冷面代表知人冷暖、杏仁薏米煲代表明镜高悬、一品乳鸽代表一飞冲天。

    谁都明白采薇是在故意抬高县太爷，用这种方式表现自然不落俗套，县太爷也很受用。

    “丫头，我懂你的意思，今天帮苏醒贤侄化险为夷也是你给了我这次机会。来，我敬你一杯。”

    喝完酒，县太爷开始品尝菜品，大家都盯着他，最先动筷子的是他身边那盘芷桔酿鲟鱼，这道菜做功极其考究，鲟鱼身体竟然异常通透，怎么看都不像是真鱼，但这的的确确是鱼的外形。

    “这竟然不是鱼的味道，是猪肉的味道。”县太爷说。

    “没错，苏大哥不惯于河鲜，所以我用肉冻为食材做了这道菜，外表看着是鱼，其实是另有乾坤。”

    苏醒听出来这是采薇在跟县太爷强调，的确是有人在故意误传苏醒害人，事实不是大家想的那个样，幸亏县太爷明察秋毫，否则就麻烦了。

    中国饮食文化博大精深，做菜都能体现好多做事做事的道理，看来这八道菜采薇都是用心去做的，聂锦程知道，他虽然教会娘子做这些菜，但从来没有去认真品味菜品种隐藏的道理。

    这就是她天生爱做厨的理由，聂家世代精于庖厨，老祖宗们都体味到这其中乐趣，唯有他……

    塔尖胪肉外形设计就像阶梯一样，一步步到达顶峰，人也需要脚踏实地，一步步才能走到顶峰；胖头鱼豆腐脑表面都是白色，寓意清清白白；杏仁薏米煲色泽透明，就如人心像明镜一般，将世间善恶看个明白。

    采薇这桌子菜，把她想表达的东西都跃然于上，不浮夸，不煽情，只有最淳朴的情意。

    “啊！太爽了！”

    县太爷丢下平时面对大家那种严肃，今天也回归做一次普通人。

    一桌子菜几乎碗碗见底，他们正在收拾桌子时，金毛犬摇着尾巴跑进来。

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