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19 唯有实践出真知

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    我是典型的白羊座。每天积极向上充满正能量,热情洋溢到不知疲惫,认准了一件事也从不吝啬气力去做到极致。在所有的星座特性中,每一样都跟干净、整洁没有关联,所以按照常理我应该是不属于有洁癖的那一类人群。

    但,反转来了,不知道怎么地,我就是莫名其妙的有这种潜质(大概因着我的母上大人是处女座的缘故):外出旅游,到了某一个酒店或者宾馆、民宿,一入门最在意的就是卫生状况。好似一个质检工作者拥有敏锐的观察和搜寻能力,哪怕房间表面再整齐干净,如果在某处发现一根头发、一个食物渣等就会觉得很恶心,心里无限差评。

    所以,当我这样的一种人,成为民宿主打扫卫生的时候其实也是蛮可怕的:弯着腰蹲在地上用粘毛器黏头发;地板用泡好消毒液的拖把来来回回至少擦拭两遍;马桶不能有一点污渍必须要用清洁刷配上洁厕灵整得铮明瓦亮……

    估计我这种打扫卫生的方式会让搭档很上头,但好在我有个志同道合的小伙伴,没有嫌弃我,反而很支持这种做法。她说我们的民宿必须要保持卫生清洁赢取客人的好感。因为民宿所在的这座建筑本身年代久远,有着历史的陈旧和沧桑感,会让一些入住的客人第一印象大打折扣,但这个现实是我们无法改变的(当然,懂得欣赏这座建筑美的人一定也会为它而折服,但这种客人不是时时都能碰到的)。所以,我们可以努力并且改变的就是客人打开房门一瞬间感受到的干净、暖心、舒适的氛围。

    因为我们的打扫要求琐碎细致,加之保洁大姐的费用颇高,从民宿开张以来,我和小伙伴便承担着所有的打扫工作。几乎每一个有客人退房的工作日午间,我们都顾不上吃午餐,就从单位以最快的速度到达民宿,利用有限的午休时间,一起奋力打扫。两个小时的清洁时间对于两个“有洁癖”的人来讲是很短暂的,感觉好似做了很多事又好像什么都没做完,时间就嗖地一下就过去了。

    不过终究两个人比一个人打扫强得多,相对于初期不熟悉流程、配合度低的状态,我们越做越有经验,越来越能提高效率,但还是本着减少纰漏的心态,打扫检查再打扫检查,尽可能做到自认为完美的标准才离开。

    民宿开张至今差不多一多个月了,我俩也就这样坚持着、奔波着不吃午餐,但始终不是长久之计。细想想,这样为了打扫,拖垮了自己的身体,实在是有些不值。有的时候,小伙伴为了节省来回的时间开车到民宿,还会被勤快辛劳的交警叔叔贴上罚单,更加不值(老城区本来停车位就少,附近又有一所三甲医院,基本天天一位难求,小伙伴在打扫民宿时没处停车只能停在楼下路边),所以我们打算调整一下打扫策略。

    首先,大家都熟悉了打扫流程和重点要注意的细节部分,所以一个人独立作业是完全没有问题的。由于我午休时间比较短,所以退出平常日的打扫,主要承担节假日、休息日的打扫任务,同时接手之前小伙伴一直在做的民宿线上客服业务。其次,为了节省小伙伴从单位抵达民宿的时间以及减少被贴罚单的概率,我们决定买一辆电动车,顺道还能用它能装载一些民宿换洗的床单、被套、毛巾、卫生纸等等之类的必需用品。

    经过这次实践总结出的分工调整,我和小伙伴对这份小事业又有了新的认知:所有的事情都不能一味执着、任性,要从实践中慢慢摸索经验,有所取舍,相互协调平衡,取最佳方案。比如,没有调整方案之前,我和小伙伴一起上阵又损坏身体又搭上时间,顾此失彼得不偿失。现在这种最佳的分工状态,让我们都能轻松一点。甚至我还忙里偷闲,获得了一次独立出游的机会,即便只有短短两天,那也是蛮开心的。

    不过说来也巧,我游玩归家的那天,晚上十点刚抵达,就我接到了入住房客梅的电话。梅说自己是明早七点的航班,问询有没有合适的巴士,想寻求一个最佳的离开方案……我一听航班时间那么早,就一时心软答应了去送机。当然,这也意味着不会开车的我,要四点半左右就无情地把小伙伴,从温暖的被窝里薅起来。

    那天凌晨,我跟着小伙伴的车一起抵达民宿。本以为小伙伴带着梅去机场,我就可以单独留下房间打扫,节省小伙伴的午休时间,让她不必奔波。结果去了才知道,只有梅的朋友一人去机场,而梅是要晚些时候才退房出发……

    那天,我的整个状态都糟糕的,可能是出行游玩归来的时间本身就晚,再加上早上起得早,一整天下来浑浑噩噩,脑子木木的。而小伙伴一天的状态也比我好不了多少,早起折返机场、午间打扫民宿……

    一整天我们俩都在围着民宿打转,明显违背了之前说过的“既要过好自己的生活又要经营好小事业”的初衷。因此,我们重新调整了关于对房客们进行接送机的方案——绝不主动对客人提接送机的事情,哪怕住上十天半月,也不主动开口。除非客人自己提出这样的要求,当然也不能全盘接受,要视我们自身的情况而定。毕竟,只有打理好了我们自己的正常生活,才能有条件保证身边一切事务的正常运转,使它进入良性循环,步入正确的轨道。
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