脊也是最好入口的一个部位。
更不要说梅花肉,那是猪脖颈后上方的肉,因为红白相间就像盛开的梅花,故得名“梅花肉”。
一头猪仅仅只有五六斤左右的梅花肉 ,非常细嫩, 肥瘦相间,香而不腻。
所以在整猪中,这两个部位向来也是卖的最贵的两处。
还不等宋宁开口反驳,就有人帮她开口说话。
“人家都已经同意将野猪肉拿出来平分了,多拿一点怎么了,要不是宋宁,你们现在怕是连肉星子都见不着。”
张屠户捏着那把跟随了他几十年的杀猪刀立在胸前,凶神恶煞的盯着开口说话的那人。
宋宁倒是没想到张屠户会帮她说话。
那男人也是个欺软怕硬的主,见张屠户这番模样,像个鹌鹑一样不敢出声了。
其他人本来就因为半强迫分了宋宁的野猪有些愧疚,就好像他们一群大老爷们在欺负一个小姑娘一样。
现在没了挑事的人,其他人更是没有意见。
张屠户将宋宁要的部位切下来,“给你拿着,回去让你娘给你炒着吃,可香了。”张屠户一脸憨厚的笑,用事先准备好的草绳绑了递给宋宁。
宋宁接过道谢,又嘱咐了一句,“谢谢,分完赶紧下山。”
转身看向刚才开口挑衅她的男人,“这么不服气,有本事你自己去猎一头野猪啊,这样一整个猪都是你的。”
那人被怼的涨红了脸色,死鸭子嘴硬道:“自己猎就自己猎,你这小丫头都行,我凭什么不行!”
旁边不少人起哄,说宋宁一个小姑娘都行,要是换成他们这群大老爷们肯定猎一群野猪回来。
面对这群人的自大,宋宁也懒得解释。
转头去找了村长,要来了属于她自己的三成山药,便头也不回的离开了。
对着不听劝的人,她向来懒得多费口舌。
众人见识过宋宁的脾气,有些人开始动摇。
他们想起质疑宋宁的人最后都葬身在那片树林中。
有人开始小声的嘀咕,“以防万一,咱们拿了肉赶紧下山吧,反正现在山药也挖差不多了。”
一旁的汉子用胳膊肘戳他,“老刘头,你不会真因为这毛丫头的一句话就怂了吧。”
说完,他压低声音,对着男人小声说道:“你傻啊,前面分的肉没数,肯定手紧,咱们等会,等分的差不多了,后面肯定分的多啊,更不要说还有那些肠肠肚肚呢,咱们等到最后张屠户总不好意思不给咱们吧......”
宋宁刚到山洞口,就看到了伸着脖子翘首以盼的苏氏。
见宋宁背了这么多的东西回来,立马迎上去接过宋宁背上的箩筐。
在看到箩筐中的肉,苏氏立马警惕的东张西望,她压低了声音,凑到宋宁的耳边,“阿宁,这肉你是从哪里来的,咱们要不要先找个地方藏起来啊?”
宋宁看着苏氏的模样有些好笑。
“不用藏,咱们中午吃肉,大大方方的吃。”
苏氏,“可是........让别人看见是不是不好?”
“没关系,我们在山里挖山药的时候发现了一头撞死的野猪,我们就将野猪肉都分了,大家都有,你别担心。”
听完宋宁的解释,苏氏悬起来的心也落回肚子里,下一瞬,又紧张的拉着宋宁上下检查起来。
“遇到野猪?那你没事吧?没被伤着吧?”