“算了,小凡,这菜味道还不错,咱们就吃顿饭,还是别惹事了!”
郁秀看到张非凡的样子,有点后悔自己冒失的提出来,赶忙劝道。
“嫂子,你别管,这不是咱惹不惹事的问题,我也不在乎这点钱,但是锦绣山如果真的用养殖代替野生的,那就是欺诈,对于整个圈子来说都是耻辱,必须要找他们要一个说法!”
张非凡此刻显得非常严肃,正好服务员也进来了,他就指着盘子里的两只龙虾问道:“你们这龙虾是野生的吗?”
“是啊,先生,咱们锦绣山的所有海鲜基本都是野生的,如果不是野生的也会在菜单标明!”服务员还是微笑的回应,让人挑不出一点问题。
“可是我们怀疑这龙虾是用的养殖的,麻烦让你们经理过来一下!”张非凡也没有继续难为服务员,让他去叫这里的负责人。
不一会小姑娘领着一位三十来岁的女子走了进来,样貌不算顶级,但是气质很优雅,看来就是这个酒店的负责人了。
“您好,先生!我是这家锦绣山的经理,我叫王楠,刚听我们的服务员说您怪异龙虾是养殖的,特意过来看一下情况。”
这位叫王楠的女经理,进来以后很和气的介绍了自己,服务态度也是非常的不错。
“是的,我们怀疑这龙虾是养殖的,而不是你们所说的纯野生龙虾,这样的行为有欺诈消费者的嫌疑,还请你出来给做个解释!”
张非凡看这位王楠经理态度很好,也就平缓了一下语气,说了一下龙虾的事情。
“首先感谢您的建议,但是我们保证锦绣山的龙虾全部都是采购的纯野生的,不知道贵客以什么辨别龙虾是养殖的呢?”王楠笑着回应道。
“我哥说的是养殖的就是养殖的,他是做海洋捕捞的还能看不出野生和养殖的区别?你们这龙虾不光是养殖的,而且养殖环境还比较差,味道不对!”
张非凡见到王楠否认,立刻将杨毅搬了出来,振振有词的说道。
“先生不要着急,这位是杨先生是吧,幸会幸会!请问先生是如何认为我们的龙虾是养殖的呢?”
王楠看到张非凡有些着急,赶忙安抚了一下,然后转头和气的向杨毅问道。
“你好,王经理,因为我是做捕捞的,跟龙虾打交道也比较多,所以能够分辨出野生和养殖的区别,先从这外形来说,野生的龙虾颜色要比养殖的暗一些,花纹却更鲜亮,虾须的长度也有所不同……野生因为成长期长,肉质也会更加紧致和细腻,口感更好,这两只明显有一种青涩感和腥味,所以我们断定这是养殖的龙虾!”
杨毅本来打算差不多就算了,可在酒店方面的一再追问之下,很仔细的将养殖龙虾和野生龙虾的区别,每一种不同都详细了说了一遍,然后让她跟这桌上的龙虾做对比。
王楠听完杨毅的解释,有些半信半疑,她征得几人的同意,用公筷夹起一块虾肉放入口中,仔细的对比着味道,然后有些皱起了眉头。
“还是非常感谢各位的建议,不过锦绣山从来没有用过以次充好的食材,为了证明我让我们的采购经理和厨师长来说明一下食材来源和具体原因,还请几位包涵稍等一下。小玉,你叫下刁经理和厨师长过来!”
服务员答应了一声转身出去,不一会一个个子不高的中年男人和一个穿着厨师制服的胖子就走了进来,听完王楠的话之后,胖子厨师长脸色有些变化但没有说话,那个负责采购的刁经理就言辞犀利的喊了起来。
“这不可能,龙虾就是野生的,这是我跟着车去直接从船上提的货,那艘船刚从南海捕捞上来的,我们大老板亲自过去的,怎么可能是养殖的,王经理,这些人故意诽谤我们酒店声誉,不能就这么算了!”
听到这位刁经理的话,本来已经打算小事化了的几人,顿时脸色都不好看了,事情已经摆出来,如果这位经理... -->>
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