回忆公公与我家相处的日子（7）——我们又搬房添娃，继续感受老家风土人情

不爱吃，厌食还随时精神抖擞，最后长成一个“芦才棒“。我经常追着他喂饭，还和先生一起抱他带去成都的四川省医院找“肖小儿“看病，花高价挂号，排长队，开的几副中药吃了也没效。我们又上成都的华西医大挂专家号，专家开了300元两小瓶的补锌的保健食品。我先生咬牙买了，吃了也是然并卵。

    最后我们所有的努力都做了，无效就只能顺其自然。他后来大了，自然不厌食了。他一岁多时第一次回老家，三岁第二次回老家，老家人都说这娃长得好“干“哦。就是长得太瘦的意思。后来他就跟我们每年回去，儿子四岁时还和大一岁小表哥一起，被我们带着先坐火车，后改坐汽车回去。

    公公每次看到远方的亲人回来了都很高兴。他更高兴的是我们家又添了一个家族儿种。重男轻女观念在公公脑海里一直改不了。每年几弟兄回老家前，公公婆婆都要提前做清洁卫生，家里里里外外大扫除，把铺盖被褥拿出来铺好，把蚊帐洗干净。等我们回家后，除夕那天大哥大嫂一家也回来，二哥二嫂打工也回来了，四弟在1997年之前一直住家里。除夕那天全家人一个不少地团聚。公公婆婆自然从早到晚忙碌。公公上街割肉打酒买鱼买猪肝（他最热衷于炒猪肝，也喜欢拌凉菜），婆婆在家清洗腊肉香肠，二哥杀鸡杀鱼。中午弄一顿非常丰盛的年饭。大家在饭桌上相互敬酒喝酒聊天叙旧，其乐融融。唉，可惜现在公公婆婆都不在了，几弟兄即使团聚，也无法重现当初的温馨场景了。除夕之后，我们也跟着公公婆婆四处亲戚那里走动拜年，也去大哥家玩。总共在老家呆不到10天就回来。这一走又要下一年才能见面，每次都是公公婆婆送我们上汽车，他们才回去。

    当年我在老家吃饭，我最不适应的是，他们不吃辣。他们的口味不爱吃辣，爱吃咸！比如我们这边喜欢吃二荆条辣椒做煎辣椒吃，做熟油辣椒面拌菜吃，做豆瓣吃。他们那边的辣椒品种不一样，他们从来不吃辣椒，也不吃熟油辣椒。只是自己做辣椒酱用于炒菜吃面拌菜等。

    公公的刀工非常好，他切的菜丝很细就像机器切的一样。他们拌的菜不辣，他们吃炖公鸡，从来不吃凉拌鸡肉。他们做的菜偏咸。记得九十年代有一年在二嫂家吃过一顿饭，满桌菜我都吃不下，咸死。

    他们的腊肉要熏，香肠也熏，不像我们这边只熏腊肉，香肠是晒干而红亮亮的。他们的香肠被熏成黑乎乎的，里面加很多陈皮，味道怪怪的。而腊肉又肥死人。因为他们喂的玉米粮食猪，不喂饲料还喂得久，猪都肥。比我我知道有一年我公公家的猪享年14个月，体重300多斤才杀。每年他们杀的猪，把猪油和最肥的肉拿来熬油，熬几十斤猪油吃一年，平时很少吃菜油。与我们习惯相反。我们这边猪普遍喂的时间短，九十年代开始喂饲料，平时都吃菜油，少吃猪油。有个风俗也是反的，他们山区人感冒忌吃菜油。我们平原人感冒忌吃猪油。猪油在山区消费量大，就很贵。不像我们这边的猪油不好卖，大家都怕吃了长胖。

    他们那里的萝卜又大又红，品种与我们平原不一样，他们的鸡也长得和我们平原鸡不一样。鸭子和鹅因为都是白色为主，倒还区别不大。